| 1 | 牛肉麵 品項:紅燒牛肉麵,麻辣牛肉磚,麻辣牛肉湯,辣牛髓油,特色炒酸菜 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 上課日期：113/7/25（四） 上課時間：09:30~16:00 費用：3000 特色 從研發到教學 從教學到商品呈現 從商品 2024-07-25 (報名期限67.3天) |
| 2 | 拍手金讚鳳梨酥 手感。調整。完美 說到台灣伴手禮，首選非它莫屬 ～堅持經典 創新精神～ 不一樣的餅皮製作方式 製作出化口性極佳的驚人口感 謝岳恩老師 蟹老闆 成人實作課 時間：07/24（三） 下午：2:00～5:30 費用：2200$ 每人可以帶回 8顆『拍手金讚鳳梨酥』 ＃蟹老闆鳳梨酥就是與眾不同 除基本攪拌外 蟹老闆要運用新的 2024-07-24 (報名期限66.3天) |
| 3 | ＃五星級爆米花班 老師：陳啟元老師 日期：113/7/16（二） A班09:30～13:00 （1600元） 1 焦糖爆米花 2 草莓爆米花 3 咖啡爆米花 4 抹茶爆米花 5 起司爆米花 6 巧克力爆米花 7 鹹蛋黃爆米花 8 玉米濃湯爆 2024-07-16 (報名期限58.3天) |
| 4 | ＃夜市烤玉米班 老師：陳啟元老師 日期：113/7/16（二） B班14：00~17：00 （1400元） 1 台式烤玉米 2 韓式烤玉米 3 日式烤玉米 4 麻辣烤玉米 A+B合報打折200元 全台灣最專業的烤玉米課程，夜市小吃達人阿元 2024-07-16 (報名期限58.3天) |
| 5 | 2024年御皇宮廷風 中法式結合的創意 漢餅工藝～精美呈現 老師：何國熙老師 日期：113/6/28（五） 時間：13:30～17:00 費用：2400 半實作課程 每人每種三個成品 共9入一盒 ✅御荷花～ 法式千層與中式餅皮 2024-06-28 (報名期限40.3天) |
| 6 | 2024唯美台系甜點 懷舊與美好 超經典的小點心 小時候常常看到 烘焙屋裡的小甜點 老師：何國熙老師 日期：113/6/28（五） 時間：9:30～12:30 費用：2000元 每種口味約八個，共帶回24個 ✅小山抹茶炸彈 2024-06-28 (報名期限40.3天) |
| 7 | ～點食成金（二）～ 老師：蔡萬利老師 日期：06/27（四） 時間：16:30-21:30 費用：1800元 上課品項： (1)爆汁五香豆乾 (2)馬告胡椒豆乾 (3)咖哩風味百頁 (4)三杯風味米血糕 (5)韓式辣炒甜不辣 加碼：脆 2024-06-27 (報名期限39.3天) |
| 8 | ｜酸ㄧ夏。檸檬祭｜ 久等了～ 蟹老闆的檸檬系列2來囉！ 報名贈：壓克力塔皮整型神器一個 謝岳恩老師 蟹老闆 成人實作課 時間：06/26（三） 早上：9:00～12:30 費用：2200$ 。常 2024-06-26 (報名期限38.3天) |
| 9 | ～高顏值乳酪控必修班～ 烘焙美學06/26（三） 下午：1:30～5:00 場地材料費：2000$ - 課 程 內 容 - ✅蟹式輕乳酪（實作） ✅鹹乳酪蛋 2024-06-26 (報名期限38.3天) |
| 10 | ＃風雨 老師國寶級大師 【粉漿軟式蛋餅，米漿，杏仁茶】 日期：113/6/25（二） 時間：13:30～16:30 《代收材料費：1600/人》 ［杏仁茶+米漿+軟式蛋餅] 創業早餐系列分享 內容： 1.水軟式蛋餅 2.古早味杏仁茶 2024-06-25 (報名期限37.3天) |
| 11 | ＃風雨 老師國寶級大師 【早餐三種飯糰系列】米飯採用水炸法， 省時省瓦斯口感粒粒分明。冷後不會變硬。 日期：113/6/25（二） 時間：9:30～12:30 《代收材料費：1800/人》 2024-06-25 (報名期限37.3天) |
| 12 | 台南排隊名店 - 棠口水煎包 老師：尤昱棠老師 日期：113/6/23（日） 時間:早班9:30-13:00 費用：2500 獨家特製口味 操作過程簡單易懂 新手也沒問題 課程內容： 兩種內餡製作 1.基礎鮮肉餡 這個肉餡不是傳統五香粉 2024-06-23 (報名期限35.3天) |
| 13 | 台南排隊名店 - 棠口水煎包 老師：尤昱棠老師 日期：113/6/23（日） 時間：下午班13:30-17:00 費用：2500 獨家特製口味 操作過程簡單易懂 新手也沒問題 課程內容： 兩種內餡製作 1.基礎鮮肉餡 這個肉餡不是傳統五 2024-06-23 (報名期限35.3天) |
| 14 | 韓國人氣夯麵包課程 老師：楊嘉期老師 日期：113.6.21（五） 時間：9:30 - 16:00 費用：2000元 品項： 1. 抹茶紅豆奶油夾心恰巴達 2.藍莓乳酪奶油夾心恰巴達 3.南瓜乳酪奶油夾心恰巴達 4.黑芝麻乳酪奶油夾心 2024-06-21 (報名期限33.3天) |
| 15 | 阿元師香酥雞～ 準備開放加盟～ 不需要十萬加盟金～ 不需要長期購買原物料 只需要繳2600元乖乖來上課＠＠ 阿元師炸雞第二集 連鎖專業炸雞山寨班 日期：113/6/20（四） 09：30～15：30 （2600元） 1南部香酥雞 2中部 2024-06-20 (報名期限32.3天) |
| 16 | 中式名點課程~~胡椒餅、蟹殼黃、蘿蔔絲酥餅，一次學會3種不同做法的酥油皮。 上課老師：陳若溱老師 上課日期：113/6/19(三） 上課人數：12~16人 上課時間：10:00~17:30（做完為止） 上課費用：$3200/人 ❤️每人可帶 2024-06-19 (報名期限31.3天) |
| 17 | ～酥皮泡芙與生乳卷～ 老師：許少宇老師 日期：113/6/18（二） 時間：13:30～17:30 金額：2200 ⚠️本次課程使用各地區當季水果。 這次課程少宇老師帶來了大家最愛的生乳卷以及日式酥皮泡芙 ，和大家分享這兩款歷久不衰的經典產品以及相應技術，再也不用害怕卷蛋糕了！ 您可以學到： ✅蜂蜜燙面戚風蛋糕體 ✅超穩定蛋白的打法 ✅卷蛋糕的技巧 ✅蛋糕體各式口味替換方法 2024-06-18 (報名期限30.3天) |
| 18 | 少宇老師的蕾夢系列 日期：113/6/18（二） 時間：9:00-13:00 價格：2200元 ✅老奶奶檸檬蛋糕+(檸檬)雙檸羅勒塔。 經典的傳統法式老奶奶檸檬蛋糕使用特殊工法的蛋糕體，強調「攪拌手法」而不消泡。學會了將可以運用在各式蛋糕 2024-06-18 (報名期限30.3天) |
| 19 | 醬料的旅行之四~~泰式双醬＆amp;萬用酸辣沾醬 綠咖哩＆amp;紅咖哩＆amp;沾口水都好吃的泰式萬用酸辣沾醬 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 上課日期：113/6/17（一） 上課時間：09:30~12:30 費用：2200 季節到了,就想要來點色彩繽紛 2024-06-17 (報名期限29.3天) |
| 20 | 醬料的旅行之一~~沙茶醬 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 上課日期：113/6/17（一） 上課時間：13:30~16:30 費用1800 課後帶回一瓶沙茶醬 潮汕一段移民史,造就出一種百搭的經典醬料 從研發到量產,這一路走了多長的時間 2024-06-17 (報名期限29.3天) |
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