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項次
活動名稱
1~台灣小吃好好吃系列~ 授課老師:燕子老師 授課日期:109/6/3(三) 授課時間:9:30~13:00 課程費用:1600元 1.鹿港芋丸 鹿港老街好吃芋丸怎麼做 #肉餡調配 #芋頭處理技法 #醬汁怎麼煮才會對味又好吃 2.彰化肉圓 經典廟口國民小吃怎麼做 #筍乾怎麼處理 2020-06-03  (報名期限4.7天限額25名,尚餘22人)
2~2020好棒棒餅乾~《半實作課程》 老師:何國熙老師 日期:109/6/4(四) 時間:下午13:30~17:00 課堂研習費:1200元 品項內容: @@帕瑪森芝士棒@@ 加入帕瑪森芝士粉 酥脆卡拉香酥棒 大人小孩都愛的最佳零嘴 @@香料茴香棒@@ 加入特殊的 2020-06-04  (報名期限5.7天限額25名,尚餘16人)
3重現超級古早大泡芙實作課 老師:何國熙老師 日期:109/6/4(四) 時間:早上9:30~12:30 課堂研習費:1500元 示範內餡 古早味克力姆餡 原味調味鮮奶油餡 調味變化卡士達醬 巧克力鮮奶油餡 泡芙淋面技法 水果裝飾技巧 成品 超古早味泡芙 巧克力泡芙 芒果水果泡芙 2020-06-04  (報名期限5.7天限額25名,尚餘16人)
426年麵包烘焙的實戰經驗,教你們如何做簡單又好吃的麵包,讓初學的你也能輕鬆上手哦! ~台式麵包基礎班~ 授課老師:楊嘉期老師 日期:109/6/5(五) 時間:9:30 - 16:30 費用:1800元 品項: 1.青蔥麵包(實做) 2.咖哩蔥肉鬆夾心(實做) 3.熱狗青蔥麵包( 2020-06-05  (報名期限6.7天限額25名,尚餘21人)
5準備招生: #郭師傅強烈推薦師傅 非學不可 全程使用 荷康乳品股份有限公司Yumi Ou 菲仕蘭奶油系列 #京都楓糖銅鑼燒 我是先品嚐到 就是好吃 不管自製甜點、拿來販售 都是最佳美味甜點 所以ㄋ 當然安排羅師傅出來授課 示範指導師傅: 蛋糕小王子~羅師傅 1:日式奶油紅豆 2020-06-07  (報名期限8.7天限額25名,尚餘10人)
6示範指導師傅: 蛋糕小王子~羅師傅 1:日式奶油紅豆銅鑼燒 2:台式奶油芋頭銅鑼燒 #學員分組實作 京都楓糖銅鑼燒 #師傅示範教學 1:奶油紅豆餡製作 2:經典芋頭餡製作 日期:109/6/7(日) 時間:A班09:30–12:30 費用:800元(含材料清潔費用) 成品: 2020-06-07  (額滿)
7『焦糖奶油夾心餅乾課程』 老師:林侑賢老師 日期:109/6/10(三) 時間:9:00 ~ 13:00 費用 :2500元 品項內容: 1.鹽味牛奶糖 2.米歇爾巧克力 3.小山園抹茶 4.牙買加藍山咖啡 2020-06-10  (報名期限11.7天限額25名,尚餘14人)
8經典不敗月餅課程 遵循古法、純手工製程 35年漢餅傳承交流研習 授課老師:郭明輝老師 上課日期:109/6/11(四) 上課時間:A班9:30~12:30 報名費用:新台幣600元 示範教學: 1:焦糖椰蓉酥 2:帝王酥 3:霸王酥 2020-06-11  (額滿)
9經典不敗月餅課程 遵循古法、純手工製程 35年漢餅傳承交流研習 授課老師:郭明輝老師 上課日期:109/6/11(四) 上課時間:B班13:30~16:30 報名費用:新台幣600元 示範教學: 1:焦糖椰蓉酥 2:帝王酥 3:霸王酥 2020-06-11  (額滿)
10桃園朵拉烘焙小舖創立人兼主廚 吳宗諺 老師 亞麻籽黑芝麻 亞麻籽擁有豐富的Omega3.6.9 用最簡單的方式教大家學到最好吃黑芝麻餡 日期:109/6/12(五) 時間:9:00~12:00 費用:800元 贈品禮物 三花特濃奶基底4罐/市價220 雀巢奇巧碎片1包/市價20 2020-06-12  (報名期限13.7天限額25名,尚餘3人)
11桃園朵拉烘焙小舖創立人兼主廚 吳宗諺 老師 亞麻籽黑芝麻 亞麻籽擁有豐富的Omega3.6.9 用最簡單的方式教大家學到最好吃黑芝麻餡 日期:109/6/12(五) 時間:13:00-16:00 費用:800元 贈品禮物: 三花特濃奶基底4罐/市價220 雀巢奇巧碎片1包/市價 2020-06-12  (報名期限13.7天限額25名,尚餘3人)
12港點王子 鄭元勳 老師 美味雞肉料理 創業特輯 上課日期:109/6/13(六) 上課時間 :13:30~16:30 課程費用 :2000元 品項 國民小吃 鹽酥雞 夜市小吃 豆乳雞 夜市小吃 蜜汁烤雞塊 韓國小吃 韓式炸雞 異國小吃 紐奧良烤雞翅 老師 教你如何做出~外酥內嫩 2020-06-13  (報名期限14.7天限額25名,尚餘17人)
13古早味經典美食特輯 好吃又美味的紅燒腿庫自己做~ 港點王子 鄭元勳 老師 上課日期:109/6/13(六) 上課時間 :9:30~12:30 課程費用 :2000元 品項: 1.古早味腿庫 2.魯肉飯 3.滷白菜 4.筍干 5.排骨酥湯 古早味的餐點一直是我們懷念的滋味~以前常 2020-06-13  (報名期限14.7天限額25名,尚餘24人)
14《草阿粿實作班》 授課老師:蕭屋春 上課日期:109/6/14(日) 上課時間:A班09:30~12:30 材料場地費用:700元/位 (每人帶回成品6顆) 實作品項: 草阿粿 上課內容: 1、認識艾草品種 2、艾草處理方式 3、米的處理 4、餡料製作 5、蒸熟方法 2020-06-14  (額滿)
15《草阿粿實作班》 授課老師:蕭屋春老師 上課日期:109/6/14(日) 上課時間:B班13:30~16:30 材料場地費用:700元/位 (每人帶回成品6顆) 實作品項: 草阿粿 上課內容: 1、認識艾草品種 2、艾草處理方式 3、米的處理 4、餡料製作 5、蒸熟方法 2020-06-14  (報名期限15.7天限額25名,尚餘13人)
16#酸甜檸檬塔 #夏日芒果派 #雪藏哈密瓜塔 示範指導師傅: 蛋糕小王子~羅師傅 日期:109/6/15(ㄧ) 時間:B班:13:30–16:30 費用:900元(含材料清潔費用) 品項: 1:實作法式檸檬塔 (塔皮自製、內餡製作、裝飾) 2.示範夏日芒果派 3.示範雪藏哈密瓜塔 2020-06-15  (報名期限16.7天限額25名,尚餘19人)
17#酸甜檸檬塔 #夏日芒果派 #雪藏哈密瓜塔 示範指導師傅: 蛋糕小王子~羅師傅 日期:109/6/15(ㄧ) 時間:A班9:30~12:30 費用:900元(含材料清潔費用) 品項: 1:實作法式檸檬塔 (塔皮自製、內餡製作、裝飾) 2.示範夏日芒果派 3.示範雪藏哈密瓜塔 2020-06-15  (報名期限16.7天限額25名,尚餘13人)
18~德麥廠商分享課程又來了~ 暖男師傅 劉俊男老師 日期:109/6/17(三) 時間:9:30 - 12:30 費用:1200元 品項:(半實做) 1. 提拉米蘇麵包x3個 2.冰火波羅麵包x3個 3.燻雞明太子麵包x3個 贈送: 鷹牌高粉1Kg+無油葡萄乾600g 2020-06-17  (報名期限18.7天限額25名,尚餘18人)
19<<台灣小吃系列>> 授課老師:王秀淑老師 上課日期:108/6/18(四) 上課時間:9:30~14:30 費用:2300元 品項內容: 1.大腸麵線 2.咖哩塩酥雞 3.蚵仔煎 4.蚵仔捲 5.生炒花枝意麵 6.炸蕃薯條 7.筒仔米糕 2020-06-18  (報名期限19.7天限額25名,尚餘21人)
20港點王子 小鄭老師 美味料理再出擊~ 好吃的料理不用上餐廳! 由老師來帶領同學們做出美味滿分~健康滿分的美味料理~ 日期:109/6/19(五) 時間:9:30~16:00 材料清潔費:2600元 早鳥快閃班:2500元 課程品項~ 1.香蔥辣味牛肉麵 ~也可做豬肉麵 2020-06-19  (報名期限20.7天限額25名,尚餘20人)

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