寬霖青草生活系列-酸柑茶‧甘酒與鹽麴

寬霖青草生活系列-酸柑茶‧甘酒與鹽麴

你是否知道甚麼是酸柑茶？酸柑茶，源自客家文化的傳統茶飲，是客家人愛物惜物天性下所產生的茶。酸柑茶又叫做客家黑茶（酸柑茶、柚子茶、檸檬緊壓茶）是最具台灣客家特色的傳統發酵工藝，也是唯一見證過拓台客家先民的藥茶，更當是亙古恆今最具代表性的客家產業。

你是否曾聽過一種不含酒精，卻叫做「甘酒」的飲品呢？

甘酒在日本已有上千年的歷史，是個從貴族到平民都會喝的飲品，今日也仍深受日本國民喜愛，甚至將二十四節氣的大寒定為「甘酒の日」。甘酒最初的製作方式是將米和米麴混合靜置一夜釀成，所以又稱為「一夜酒」。日本人在夏天喝甘酒，用以消除疲勞、預防中暑；在冬天喝甘酒，則是暖活身子、補充營養。

3/29台灣園藝治療界的金婆婆-黃盛璘老師將帶您一起來認識「酸柑茶‧甘酒與鹽麴」歡迎大家踴躍報名！

日期：3/29

時間：09:00-16:00

名額：15人（額滿為止）

地點：高雄市鳳山區國興街17號〈寬霖轉角17〉

費用：2000元（含講師及材料費）

繳費: 付款方式：ATM轉帳或臨櫃匯款

銀行：809凱基銀行股份有限公司 (鳳山分行)

帳號：022-53-81526-0-2

戶名：台灣寬霖關懷協會

報名：即日起開放報名(額滿為止)

洽詢專線：07-7026169 洽詢間〈週一至週五09:00-17:00〉

《注意事項》

1.若因疫情、天災‥等不可抗力之因素以致於無法進行實體授課，皆啟動數位線上學習模式，敬請周知。主辦單位將以E-mail方式聯繫課程變更相關事宜。

2.我們將於活動中進行課程的拍攝，以紀錄活動過程並用作未來社群媒體宣傳的素材。若您對於出現在影像中有所疑慮，請您在活動當天提前告知拍攝的工作人員。

3.為尊重講師之智慧財產權，及其他學員隱私與權益，禁止錄影、錄音與攝影。

報名網址：https://www.beclass.com/rid=294febf67c50acc8534c