
年年高升 樸食糖年糕、紅豆年糕、韓式年糕預購! 2025年1月18日取貨。
每當農曆年前,整間廚房氤氳,就覺得年味十足。年糕象徵年年高升,向新的一年致意,希望好事更上層樓,樸食小舖2025年推出三種年糕預購。
1月10日截單,1月18日綠市集冷凍取貨。https://www.beclass.com/rid=294db4c676f8c37dbc5e
(年節前夕,宅配運輸量多,年糕限自取,不宅配,請見諒)
樸食小舖手工製作的年糕有三款,純米韓式年糕、糖年糕、紅豆年糕,這三款年糕依循傳統工序,從泡米、磨漿、壓漿、製粄、調料,成形入蒸籠、包裝後冷凍,我們用手工時間製作好食,向新年致敬。
大多年糕以糯米為主,樸食小舖加了有機白米,我們經過多次測試研發,找出糯米、白米的適當比例,保留傳統口感,又兼顧健康。
這三款年糕,限量上市,冷凍自取。
●韓式純米年糕食材:續緣自然農場有機益全香米(就是吃飯的白米)。120元/300g。
食用方式,不須解凍,當鹹食、甜食皆宜,其他湯料煮滾後,再放樸食的韓式年糕,稍滾即可起鍋。
●糖年糕食材:銀川有機圓糯米、續緣自然農場有機益全香米、有機二砂。170元/300g+-10g。
食用方式,冷藏退冰,用電鍋加熱,無論單吃,或裹麵衣入油炸,喜歡香菜的人,可內加或外加香菜一起食用,都是人間美味。
●紅豆年糕食材: 銀川有機圓糯米、續緣自然農場有機益全香米、里仁紅豆、有機二砂。200元/300g+-10g。
食用方式,冷藏退冰,用電鍋加熱,或可單吃,或裹麵衣油煎。過年當午茶點心,紅豆飽滿可口,非常享受。

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