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穿越吞嚥照顧的迷霧~探索人生百味的『食樂時光』

活動日期:2024-06-01

活動說明

穿越吞嚥照顧的迷霧

探索人生百味的『食樂時光』

吞嚥困難的家庭無論備餐或餵食上都存在許多困難,需要備置合適質地、營養及美味兼顧的料理,有多久沒有和家人長者一起好好的享受進食的時光?本次我們將在美麗的空間,帶領吞嚥困難家庭,學習吞嚥照顧、餐食製備以及透過生命故事共享食光。

 

  • 日期:202461日(星期六)14:00-16:30
  • 地址:台北市內湖區洲子街821樓(恆隆行概念店,近捷運港墘站2號出口步行約5-10分鐘)
  • 對象:吞嚥困難家庭10組(每組家庭限定2-3人)
  • 長者條件:65歲以上有咀嚼或吞嚥困難長者,目前可以由口進食但需飲食質地調整(如軟質、細碎狀或泥狀)
  • 主辦單位:佳樂美健康事業股份有限公司、食樂支援先鋒隊、食食樂語言治療所
  • 協辦單位:恆隆行、輔仁大學食品科學系
  • 報名網址:https://www.beclass.com/rid=284d88766494b6f55918

時間

主題

講者

13:30-14:00

報到

 

14:00-14:10

開場&合作單位介紹

 

14:10-14:20

特展導覽-穿越迷霧

恆隆行

14:20-14:35

高齡長者的進食與吞嚥照護

王雪珮語言治療師

14:35-14:50

吞嚥困難長者的營養與質地

子雯營養師

14:50-15:00

休息時間

 

15:00-15:30

吞嚥特製料理分享與品嚐:

1. 親子丼(軟質、塑形)

2. 日式串燒(軟質)

3. 白葡萄桂花氣泡飲(低度稠)

*  舉杯大合照

陳彥宏主廚、傅小倩

李季儒護理師(佳樂美專案經理)

15:30-16:00

點心故事時間:

生命記憶故事手作點心

劉曉菁護理師、

輔大食品科學系

16:00-16:10

吞嚥及口腔照護小禮包

佳樂美總經理

16:10-16:30

回饋分享

所有參與者

16:30

散會

 


活動官網

活動地點資訊

地點:台北市內湖區洲子街82號1樓 (恆隆行概念店)
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穿越吞嚥照顧的迷霧~探索人生百味的『食樂時光』 (2024-06-01)(報名截止)
※ 姓名
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※ 本次參加的目的(可複選)





※ 請問您的吞嚥困難家人如何稱呼?(我們將製作桌牌)
如提供完整姓名或可愛的王爺爺、李奶奶、簡阿嬤等代稱均可
※ 當天參加的總人數?



※ 吞嚥困難者的年齡?






※ 吞嚥困難者的主要疾病? (可複選)







※ 吞嚥困難者目前的吞嚥狀況(可複選)








※ 飲食是否有特殊需求?(如吃素或不能吃豬肉?)



(提問)目前您遇到的進食吞嚥問題概況?或提出想詢問講師的問題
是否使用輪椅?



※目前報名數:14[查詢]、[編修]、[取消]
※同一承辦人員其他活動報名表
報名截止
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