食食樂享受由口進食的幸福~FB線上公益講座
『吞嚥困難的麵食選擇』
-想了解各類麵食的質地及營養?
-想了解吞嚥困難該如何吃麵?
冷冷的天氣來一碗熱熱的湯麵,是最幸福的事情,但是當有了吞嚥困難,卻成了奢侈的盼望。麵條的款式千百種,每一種麵條的質地和營養成分有什麼不同呢?有吞嚥困難者又該如何選擇及品嚐呢?本次邀請語言治療師和營養師進行專業分享。
另外,這次特別介紹一款專門為吞嚥障礙者開發的『日本特製介護拉麵』,由日本百年麵店所製作,想知道什麼是日本介護拉麵呢?我們將在直播中現場為大家介紹及現場準備一碗好吃的日本介護拉麵,敬請期待~
提問抽好禮活動:只要報名者並提問,將有機會抽中來自日本百年老店所製作的『日本介護拉麵』,請把握難得機會喔!
l 時間:2022年01月27日(四) 下午3-4點
l 主持人:小虎文
l 講者:王雪珮語言治療師、馬千雅營養師 (特別來賓)
l 報名網址:https://www.beclass.com/rid=254641b60f03ff1785ee
l 觀看處:食食樂語言治療所FB直播觀看
https://www.facebook.com/EnjoySwallowingClinic
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時間 | 主題 | 主講者 |
14:50 | 食食樂語言治療所FB直播上線 |
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15:00-15:05 | 開場介紹 | 小虎文 |
15:05-15:25 (20分鐘) | 台灣常見各類麵食的質地及營養 | 馬千雅營養師 社區營養推廣中心特約營養師 |
15:25-15:40 (15分鐘) | 吞嚥困難者該如何吃麵? | 王雪珮語言治療師 食食樂語言治療所所長 |
15:40-15:50 | 高日本吞嚥介護拉麵~現場煮食分享 | 王雪珮語言治療師 食食樂語言治療所所長 |
15:50-16:00 | 線上QA 提問好禮送 |
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