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食食樂FB線上公益講座 『吞嚥困難者的嚥下食點心選擇與推展』

活動日期:2021-07-23

食食樂FB線上公益講

活動說明


 

食食樂享受由口進食的幸福~FB線上公益講座

『主題:吞嚥困難者的嚥下食點心選擇與推展』

-從吞嚥困難生理問題看市售餅乾質地

-與台東都蘭共生社區推展經驗分享

 

一杯咖啡、一杯茶配上餅乾點心,是人生一大樂趣,但對於高齡者或有吞嚥困難者而言,可能是一大阻礙。對於高齡吞嚥退化或是因為疾病造成吞嚥障礙者而言,有沒有什麼比較好吞嚥的餅乾呢?目前在台灣市售商品中,有沒有屬於高齡友善食品的零嘴呢?如何簡單測試餅乾質地的軟硬度呢?將由王雪珮語言治療師帶您認識~

日本對於高齡環境十分友善,而遙遠的台東都蘭共生社區中,在來自日本的五十嵐祐紀子,也開始了一項特別的計畫,帶領志工們用很簡單的方式讓居民體驗吞嚥困難者處境,以及舉辦行動保健室活動,活動中安排邀請獨居、失智長輩們吃吃喝喝,從中學到的、與「吃」相關的事情!

 

  • 本次講座加碼:『發問,送好禮!』

我們將在報名表單中選出三位優質提問且當天線上參與者,獲獎者將贈送銀髮友善食品銀質獎的的一米特『米花說MiFaSol綜合福袋』一份(價值550元),限量三位!

 

主辦單位:食食樂語言治療所

協辦單位:社團法人台東縣都蘭診所陪你回家協會、虎虎與小旻の長照私日記

時間:2021年07月23日(五)19:30-20:30(一小時)

主持人:小虎文

講者:王雪珮語言治療師、五十嵐祐紀子(特別來賓)

報名網址:

觀看處:食食樂語言治療所FB直播觀看

https://www.facebook.com/EnjoySwallowingClinic

(請FB按讚加追蹤,系統可主動通知最新活動訊息)

 

時間

主題

主講者

19:25

食食樂語言治療所FB直播

 

19:30-19:35

開場介紹

小虎文

虎虎與小旻の長照私日記

19:35-19:50

(15分鐘)

台灣高齡長青餅乾類型&質地

高齡友善食品點心介紹

王雪珮語言治療師

食食樂語言治療所所長

19:50-20:10

(20分鐘)

台東都蘭共生社區嚥下食點心分享計畫

五十嵐祐紀子

(特別來賓)

社團法人台東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事

20:10-20:30

(20分鐘)

講師線上與談&QA

好提問好禮送

 

 

講師介紹:


  •   王雪珮語言治療師

熱愛高齡社區長照族群,致力於成人/高齡者吞嚥及溝通照護,為安全享受由口進食的幸福而努力著~

現職:

食食樂語言治療所 負責人

亞洲大學聽力暨語言治療系兼任助理教授級專技教師

雙連安養中心吞嚥照護指導

台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會秘書長

台灣在宅醫療學會副秘書長

中華民國老人福祉協會理事


  •   特別嘉賓:五十嵐祐紀子 (Yukiko Igarashi )

學歷

國立東京學藝大學教員養成學部A類社會科專攻(學士)畢業

國立東京外國語大學博士前期地域研究課程(碩士)畢業

國立台灣大學建築與城鄉研究所 博士候選人

現職

1.      都蘭診所志工 

2.      社團法人臺東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事

經歷

群馬縣澀川市立西小學校 教師

宋慶齡日本基金會 執行秘書

國立統計數理研究所 研究助理

絲賀曾我法律事務所 專業翻譯人員(中日)

台南市社區大學 路上觀察學 講師 

嘉義縣社區規劃師課程 講師


  • 主持人:小虎文

2016年開始,因為採訪照顧者的深刻經驗,讓她致力於知識的傳遞,讓照顧者能藉由知識作為自己的後盾,並結合許多專業的醫護、治療師,串連起照顧幸福圈,讓每一個人都能在照顧者旅程中,發展自我、身心安頓。

 


  • 本次講座加碼:『發問,送好禮!』

我們將在報名表單中選出三位優質提問且當天線上參與者,獲獎者將贈送銀髮友善食品銀質獎的一米特『米花說MiFaSol綜合福袋』一份(價值550元),限量三位!

(記得上網報名&發問)


歡迎一起線上聊聊關於『吃』的大小事~

 

 


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