2015-03-10來自南半球的熱情饗宴台中Finga"s餐酒會與西餐禮儀~名額限定

活動日期: 2015年3月10日(週二)18:30~21:30
餐廳:風格Finga’s傳統歐式料理餐廳
地址:台中市南屯區向上南路一段173號
餐飲費用: NT$1500元/人. (限24位嘉賓)
講師:舒 程 副教授
資歷:AWI亞洲葡萄酒學會秘書長.
留法碩士.旅法6年.
國家考試及格法英語國際領隊.
國際禮儀接待員乙級證照監試委員.
TSA台灣侍酒師協會常務理事.
酒名&年份:
*TRAPICHE Argentina Chardonnay
*SANCERRE Origine French Sauvignon Blanc
*McWilliam"s Australian Shiraz
*KAISER Pinot Noir
*****Menu*****
Amuse guelle: Smoked salmon bruschetta煙燻鮭魚普切塔
Grilled eggplant and red pepper terrine炭烤茄子彩椒凍
Braised leeks with Roquefort dressing燉大青蒜佐藍起司醬
***Sautéed Barramundi with ratatouille and red wine jus香煎澳洲肺魚佐義式炒時蔬及紅酒醬
OrTournedos Rossini with goose liver parfait, Madeira truffle sauce碳烤鵝肝菲力馬德拉松露醬
OrRoasted Spatchcock with cepe butter, Verjuice and arugula salad烤法式小春雞佐酸豆奶油
***Swedish pancakes with sauce diplomat and fresh berries丹麥薄餅佐新鮮莓果
OrBread & butter pudding with caramel ice-cream麵包布丁佐焦糖冰淇淋
***Vergnano espresso / Peese teas from Holland咖啡/荷蘭果茶

活動聯絡人:王瑜芬 0911-872361
匯款帳號: 中國信託61354-011-9657 (銀行代號822)

注意事項:
1. 報名完成者請於3月7日16:00以前匯款完成並來電通知。
2. 基於安全考量, 請各位搭乘大眾交通運輸或共乘前往。
~未成年請勿飲酒 喝酒不開車, 開車不喝酒~