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開平廚藝學院 手感調溫巧克力(初階班)
(2016-08-06)
廚藝學院熱門巧克力課程本課程從認識到基本製作,以四種不同產品的呈現,讓您把巧克力調溫、切割、擠製、披覆、敲模的功夫一次學到,這是手工巧克力入門的基礎,也是進階製作創意巧克力的必備能力,對自製手工巧克力有興趣的您千萬不要錯過。■授課時間:2016年8/6、8/13星期六9:00~16:00.....
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