《茶金歲月．北茶風華》走讀臺茶文化三部曲

茶金歲月．北茶風華

走讀臺茶文化三部曲

※場次時間及費用請參閱下方報名選項

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※本報名頁面若有任何未盡事宜或異動內容，將以網頁或LINE方式公告周知

師資介紹

振慶製茶廠/鄧仙姿 老師

花藝師/Amy 老師

課程日期與地點、內容

第一堂 茶金啟程-認識北茶文化與茶葉世界

日期：115年8月19日(三)

時間：13:30-15:30  

地點：新埔鎮農會 第二會議室 (新竹縣新埔鎮楊新路一段322號)

內容：

1.台灣茶業歷史2.茶葉基礎知識3.五感茶品鑑(3款台灣特色茶)

並結合日式花藝，以茶席中的花語，感受日式花藝與茶文化的和謚美。

第二堂 茶香流轉-北茶沖泡工藝體驗

日期：115年9月30日(三)

時間：13:30-15:30  

地點：新埔鎮農會 第二會議室 (新竹縣新埔鎮楊新路一段322號)

內容：

1.認識台灣新興茶種2.進階品評(茶區/海拔/烘培程度)3.品鑑描述練習

並結合日式花藝，學習茶葉品鑑與沖泡技巧，搭配日式花藝，營造茶席之美，體驗一壺好茶如何展現北茶風味。

第三堂 茶韻風華-品味茶金生活美學

日期：115年10月21日(三)

時間：13:30-15:30  

地點：新埔鎮農會 第二會議室 (新竹縣新埔鎮楊新路一段322號)

內容：

1.茶席文化2.認識茶器3.泡茶技巧實作4.茶點搭配技巧

並結合日式花藝，透過茶席、品鑑與茶點搭配，佐以日式花藝與器物美學，感受茶金年代的人文精神與生活美學。

課後可將個人創作花藝作品帶回（含花材及花器）。

【茶器及茶葉僅供活動當⽇使⽤，不可帶離活動會場。】

課程對象

(一) 12歲上者(含)。

(二) 茶含微量咖啡因，參加者請審慎評估。

報名截止日期

即日起至115年8月17日（星期一）止。【額滿將提前結束報名】(第一堂)

課程費用

▇單堂課程600元/人(花器一組、花材)，【原價：2,000元/人】

任選兩堂課程1,080元/人(花器一組、花材)

【於8月17日(一)前報名並且完成繳費，早鳥優惠贈送旅行泡茶組A(市價680元)】

三堂套裝課程1,680元/人(花器一組、花材、茶點一份)

【於8月17日(一)前報名並且完成繳費，早鳥優惠贈送旅行泡茶組B(市價1,280元)】

花藝課程為進階型體驗課程，三堂課程均使用同一款花器，使用花材依據季節及課程難易度有所不同。

▇帳戶名稱 | 新埔鎮農會果菜運銷專戶

▇匯款銀行 | 新埔鎮農會金融機構代號930-0013  

▇ATM轉帳代號930或600

▇銀行帳號 | 93001-01-100591-3

(匯款成功才算報名完成)

本活動報名後須於3天內完成繳費始算報名完成，為確保名額及優惠價不被取消釋出，恕不受理現場繳費，逾期繳費將釋出名額。

為保障權益，若與同行友人合併繳費，請於匯款後以 LINE 告知匯款帳號後5碼及報名學員大名，小幫手才能協助對帳喔！

注意事項

(一) 本活動因體驗過程使⽤熱開⽔，僅開放12歲以上者報名參加，同時為使學員有良好的體驗品質，不開放非報名者陪同或參觀。

(二) 茶湯含微量咖啡因，參與者請自行斟酌。

(三) 課程如遇有不可抗拒之天災、人禍，本會將保留終止或延後課程之權利。

(四) 颱風停課處理原則：

1.依據天然災害停止辦公及上課辦法，以課程地點之縣市政府宣布不上班不上課時，本課程均比照辦理。

2.遇停課則另擇期補課，如其居住地 (學員之聯絡住址) 宣佈不上班上課者，則可自行決定是否參與課程，課程不另行補課、不退費。

(五)花材為季節性產物，圖片僅供參考，實際使⽤花材及花器以上課當⽇提供材料為準。

(六)學員可帶回⾃⾏完成的花藝作品⼀份。

(七)因個人因素退出課程者，已繳費用恕不退還。

(八)本簡章如有未盡事宜，主辦單位得隨時修訂公告之。

連絡資訊

茶席美學體驗─新埔鎮農會 林小姐 (03)588-2002 #125