旬味食光屋115.08.20(四)下午 謝岳恩老師 高顏值螺旋千層酥大師實作班

旬味食光屋115.08.20(四)下午 謝岳恩老師 高顏值螺旋千層酥大師實作班

📅 課程時間：13:30 - 17:00（共 3.5 小時扎實成人實作特訓）

🏢 上課地點：桃園市平鎮區興華街101巷12弄1號

🎨旬味中秋特企：

    做餅世家＿謝岳恩老師 蟹老闆【高顏值螺旋千層酥大師實作班】

各位同學下午好！做餅世家＿蟹老闆再次出手啦！

還在為今年中秋送禮、市集接單尋找一款吸睛度破表、層次完美的明星商品嗎？

這堂課，不只是教你做得出來，而是要讓你做得穩定、做得漂亮，還做得超～級好吃，直接變身接單爆款！

做螺旋千層酥，許多人常卡在開口笑、混酥、外觀不漂亮，或者客人一問素食就不敢賣。

這些問題，蟹老闆都幫你想到了！

老師獨門研發出【可冷凍庫存的油皮油酥配方】與【全配方奶素、無色素繽紛色澤】。

不藏私傳授不混酥、桿捲不白頭的SOP口訣，讓新手也能快速上手，

個個都成為中秋節追單追加不停的熱賣商品！

🎨 蟹老闆核心五大商業優勢：

　✔ 全配方奶素 ➔ 不用豬油一樣酥！全面擴大蔬食與健康送禮客群。

　✔ 無色素調色 ➔ 運用食材天然本色，打造繽紛、安心又極具質感的色澤。

　✔ 專為接單設計 ➔ 餅皮可大量製作並【半成品冷凍保存】，年節出貨再烘烤，庫存極方便。

　✔ 獨門SOP口訣 ➔ 傳授不開口笑的包法、油酥濕潤不乾配方，彻底告別破皮困擾。

　✔ 蟹式出品保證 ➔ 做餅世家傳承，配方穩定度極高，課程保證無雷！

💎 課程核心主題與項目（實作與示範）：

 ✨【大師級 3 款經典螺旋千層酥】（實作）

　　1.芋頭螺旋千層酥 ➔ 經典優雅的紫羅蘭層次，綿密芋泥與香酥餅皮的完美交織。

　　2.紅豆螺旋千層酥 ➔ 濃郁琥珀色層次，傳統紅豆內餡鹹甜回甘的誘人滋

　　3.抹茶螺旋千層酥 ➔ 翡翠般的清透綠意，帶有微苦回甘的大人系高級茶香。

 ✨【核心技術手把手教學】油皮、油酥調製（示範＋互動） 

     ➔ 升級版製程，油酥濕潤不乾，告別脆裂。分割、包酥、桿捲、包餡、整形（全面實作）

     ➔ 精準拿捏不混酥、桿捲不白頭的力道。烘烤大數據 

     ➔ 掌握完美的烘烤時間與溫度，輕鬆烤出高顏值不變形的糕餅。

💰 大師傳承價：2,600 元 / 人

🎒 學員自備工具：請務必攜帶 【桿麵棍、磅秤、尺】。

🎁繽紛成品帶回：每人可帶回精心包裝的千層酥成品共 8 顆（芋頭4顆、紅豆2顆、抹茶2顆）

💡 限額報名方式：創業、接單、送禮、自肥一次搞定！想在中秋檔期前夕，向做餅世家傳人學習這套「零失敗螺旋千層酥」的朋友，本班名額非常有限，讓我們在「旬味食光屋」，跟著蟹老闆一起揉捏出最繽紛、最震撼的糕餅食光吧！❤️

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：