

旬味食光屋115.09.07(一)下午 Anita老師 爆單款|不吃後悔滷肉綠豆椪大師實戰班
📅 課程時間:14:30 - 16:00 (共1.5小時)
🏢 上課地點:桃園市平鎮區興華街101巷12弄1號
🌕 旬味中秋特企:
Anita老師 《爆單款|不吃後悔滷肉綠豆椪大師實戰班》
各位同學好!還沒學過這款台式中秋糕點中「經典中的經典」嗎?
為什麼敢叫「不吃後悔滷肉綠豆椪」? 因為它真的會讓人一口接一口、完全失控!
原本心裡想著只想吃半顆,最後竟然整顆默默吃光光!
Anita 老師將手把手教大家做出外皮層層酥香、入口即化的頂級餅皮。
綿密細緻的豆沙搭配鹹香誘人的靈魂滷肉,甜而不膩、鹹香回甘,
就是記憶裡那個最熟悉、最懷念的古早味。一口餅、一口茶,就是最幸福的中秋滋味。
✨ 這堂課每年都被學生瘋狂敲碗! 它不只是一堂手作技巧課,
更是一堂能讓妳在今年中秋檔期大量接單、快速回本、賣到不停追加的超級明星商品!
無論是想自己送禮體面、增加副業收入,還是經營甜點品牌,這款都是中秋節一定要拿下的金字招牌!
📚 實戰全系列六大黃金課綱(核心配方毫不保留):
1.【香氣十足滷肉餡炒製技巧】:傳授如何炒出油亮不膩、香氣撲鼻、鎖住肉汁的傳統經典滷肉內餡。
2.【油皮油酥完整製作】:從頭學起,打造出多層次、喀滋酥香、入口即化的靈魂中式餅皮。
3.【麵粉特性與差異解析】:深入了解不同麵粉的筋度與吸水率,確保回家複製100%成功、零失敗!
4.【豆沙與滷肉包餡黃金比例】:公開老店不外傳的完美配比秘訣,讓每一口都吃得到豐富層次。
5.【包餡塑形不爆餡技巧】:Anita 老師獨門手法,教您如何完美收口、塑形漂亮且烘烤時絕不爆餡。
6.【烘烤重點與商業保存方式】:精準掌控烤箱溫度,並分享如何大量生產、包裝與延長常溫保存期限。
💰 大師創業價:2,500 元
🎁神級高CP值回饋:一人可超澎湃帶回 15 顆 成品!
(送禮、自用、當樣品接單都極度超值!請自帶保鮮盒或容器喔)
💡 限額報名方式:中秋最強接單神物,學會即可量產、開團、接單!名額極其有限,想在九月為自己的烘焙品牌大賺一波、或是想在中秋送出最體面手作禮盒的朋友,請立刻跟上腳步,讓我們在「旬味食光屋」,跟著 Anita 老師一起把經典古早味完整帶回家吧!❤️
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
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4.匯款日期
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*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

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