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活動日期：2026-09-07
活動說明
旬味食光屋115.09.07(一)中午 Anita老師 爆單款｜古早味大籠煎包創業實戰班
📅 課程時間：12:00～14:00（共2小時完整特訓）
🏢 上課地點：桃園市平鎮區興華街101巷12弄1號
✨旬味中式特企：
Anita老師《爆單款｜古早味大籠煎包創業實戰班》
有些味道，不只是好吃。而是會讓人想起一個人，一段深刻的回憶。
對 Anita 老師來說，小籠煎包就是爸爸的味道。從小到大，只要爸爸下班經過，就一定會買一袋熱騰騰的煎包回家。
一口咬下，酥脆的底、鬆軟的麵皮、飽滿多汁的內餡，那不只是一道點心，而是一份家的溫暖。
長大後，即使人在遠方，只要想起爸爸，就會想起這個味道。
所以這堂課，不是單純復刻誰的配方，而是把那份思念與記憶，揉進每一顆小籠煎包裡。
一起把記憶中的溫暖，變成大家都會想念的爆單味道！
✨課程四大核心產品主打：
1.完美外皮 ➔ Q軟有彈性，完美鎖住鮮甜肉汁。
2.黃金酥底 ➔ 底部金黃香酥、卡滋作響，卻完全不油膩。
3.爆汁內餡 ➔ 鮮甜多汁，經過特殊配方調製，冷凍後回煎依然美味如初。
4. 百搭霸主 ➔ 早餐、下午茶、宵夜都超受歡迎，市集、團購、工作室的吸金首選！
📚 實戰全系列六大課綱（手把手教學）:
【麵團製作與發酵技巧】：掌握麵團簡單好操作、不怕失敗的黃金發酵時間。
【多汁內餡調製比例】：如何不加化學添加物，也能調製出爆汁、鮮甜的肉餡。
【包餡收口核心技巧】：Anita 老師獨門傳授，讓料理新手也能快速包得漂亮。
【煎包黃金酥底秘訣】：精準教學煎製火候掌控，確保底部酥脆、絕對不焦黑。
【冷凍保存與回煎技巧】：教您如何大量製作、冷凍保存，退冰即可煎，出餐快速省時。
【大量生產流程分享】：不藏私分享商業接單、量產創業與提升客單價的營運心法。
💰 暖心創業價：2,500 元 / 人
💡 限額報名方式：一堂課，學會的不只是小籠煎包，更是一份能陪伴家人、也能成為爆單商品的手藝。本堂課名額極其有限，想為自家常溫/中式品項大升級、開團快速出單的朋友們速速跟上，讓我們在「旬味食光屋」，跟著 Anita 老師一起揉捏出最飽滿的幸福食光吧！❤️
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「旬味食光屋」好友，直接line pay， Line ID: Yihsiang1983
2. 街口支付：
3. 匯款：
合作金庫銀行 慈文分行（代碼：006）
匯款後請務必加「旬味食光屋」Line好友，Line ID: leo2413
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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(1) 座位表
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