旬味食光屋115.08.25(二)上午 林成老師 新潮流蔬食・坪林茶香包種茶粿專修班

旬味食光屋115.08.25(二)上午 林成老師 新潮流蔬食・坪林茶香包種茶粿專修班

📅 課程時間：09:30 - 12:30（共 3 小時視覺與味覺饗宴） 

🏢教室地址：桃園市平鎮區興華街101巷12弄1號

🍵 旬味蔬食美學：

  林成老師【新潮流蔬食・坪林茶香包種茶粿專修班】 

🍵品嚐過茶葉入菜的優雅，那您體驗過將一整座茶山的清香，揉進軟Q米食裡的感動嗎？

✨一推出就讓糕點界驚艷的 林成 老師【坪林茶香特色米食班】 正式在「旬味食光屋」唯美開課囉！

 這次，林成老師將帶領大家運用台灣頂級「坪林包種茶」，將天然的翠綠色澤與淡雅茶香融入粿皮中。

 更厲害的是，老師獨門研發了【熟皮包餡法】，打破傳統米食容易破皮、黏手的難關，

 保證讓您「100%成功、零失敗率」！

 無論您是完全沒有中式米食基礎的新手，還是熱愛手作糕點的資深學員，

 這堂課精緻的茶香配方，絕對能讓您的味覺與視覺大開眼界！

⚜️ 豪華全系列課綱與核心項目：

　🌿【核心關鍵：純米茶香外皮製作】（實做）

　　100%成功獨家工法 ➔ 傳授如何將天然坪林包種茶葉與純米黃金比例融合，

　　打造出帶有翡翠般美麗色澤、口感Q彈不黏牙，且自帶回甘茶香的靈魂外皮！

　🌿【現場 4 款靈魂內餡製作】（核心配方全傳授）

 　1.五香菜脯芋頭餡（鹹香） ➔ 當綿密香濃的芋頭，遇上炒得鹹香帶勁的古法菜脯，

　　撞擊出最經典的台式絕配！

　 2.大師私房炒綠豆餡（鹹甜） ➔ 傳授烘焙大師級的炒餡技巧，口感細緻綿密，鹹甜滋味優雅迷人

　 3.古早味炒花豆餡（鹹甜） ➔ 將大紅豆（花豆）熬煮至鬆軟，帶著微鹹微甜的濃郁豆香，老饕最愛

 　4.黑糖甜香炒地瓜餡（甜香） ➔ 選用在地地瓜的自然原甜，融入香醇黑糖慢火蜜製，

　　甜而不膩、滿口生香。

🎁 【手作成品 8 顆精美包裝帶回】

　課堂上您可以親手捏塑並帶回 8 顆 充滿茶香的精緻包種茶粿，

　無論是回家與家人品茗分享，還是當作手作伴手禮送人都面子十足！

💰 時令大師價：2,400 元 / 人

💡 本堂名額極為有限，請立馬手速報名【坪林包種茶粿班】完美打包林成老師的蔬食新潮流美學！

　我們在「旬味食光屋」等您，一起揉捏出最優雅的茶香食光！❤️

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：