賣的不只是雞蛋：傳產品牌如何創造新商業價值

📍 課程簡介

一顆雞蛋，可以只是餐桌上的日常食品，也可以被重新設計成一個有市場定位、有品牌價值、能被數據說明的商業案例。

當傳統產業面對市場競爭、消費者需求改變與永續議題時，真正的挑戰不只是「如何把產品賣出去」，而是如何讓產品被重新理解：它和一般商品有什麼不同？它能解決什麼需求？它的價值如何被看見、被溝通，甚至被量化？

本課程邀請寶奇生技股份有限公司總經理李金燕，從寶奇生技的實戰經驗出發，分享傳統畜牧與精緻農業如何透過「機能蛋差異化」建立產品價值，並結合 ESG 數據量化、SROI 社會投資報酬率等思維，讓產品不只具有健康與市場意義，也能連結永續與社會價值。

課程也將延伸探討未來 AI 科技應用情境，包含虛擬體驗、智能導購，以及從農場到餐桌的數位閉環想像。透過這堂課，學員將能從一個具體產業案例中，看懂傳統產品如何透過品牌定位、數據思維與商業模式創新，創造新的市場可能。

📍 課程亮點 

• 從一顆雞蛋看懂傳產翻轉

以寶奇生技案例切入，理解傳統產品如何透過差異化定位，創造新的市場價值

• 拆解產品升級與品牌定位邏輯

從機能蛋案例出發，看懂產品特色、消費需求與品牌價值如何連動

• 創新商業模式剖析

了解傳統產業如何創造高價值產品與社會價值

• 建立數據商業思維

從案例理解數據如何支撐產品價值、品牌溝通與商業決策

• 未來趨勢與 AI 願景

認識虛擬體驗、智能導購如何延伸傳產的消費體驗

📍 你可以獲得

• 產品差異化的觀察方法

理解傳統產品如何從一般商品，轉化為有定位、有價值的品牌案例

• 品牌升級與商模創新的思考角度

看懂產品特色如何連結消費需求、市場定位與新商業機會

• 用數據說明品牌價值的基本概念

認識 ESG 與 SROI 如何協助企業把永續與社會價值轉化為溝通素材

• 新創資源整合的案例視角

理解農業新創如何整合產品、政策、資源與市場，推動品牌差異化

• 對傳產創新的新想像

拓展對傳統產業、農業科技與未來職涯、創業方向的理解

👥 適合對象

• 對品牌經營與產品定位有興趣的青年

想了解傳統產品如何透過差異化，創造新的市場價

• 關注商業模式與新創案例者

希望透過真實案例，看懂產品升級、品牌經營與市場切入邏輯

• 對傳產翻轉有興趣者

想認識傳統產業如何結合健康、永續與數據思維，發展新商業模式

• 對 ESG 與與品牌價值溝通有興趣者

希望理解永續與社會價值如何成為品牌信任的一部分

• 正在探索職涯或創業方向的青年

想從傳產創新案例中，拓展未來職涯與創業想像

💻講師資訊 

李金燕｜寶奇生技股份有限公司 總經理

講師現任寶奇生技股份有限公司總經理，在生技產業與精緻農業領域擁有超過十年的高階管理經驗。她長期深耕生技與農業領域，曾先後擔任益生菌生技公司副總經理、食品生技公司總經理，以及台灣好蛋大平台與蛋白質聯盟執行長。擅長將傳統產業導入數位化與規範化管理，並以產品差異化、產業資源整合與新創營運思維推動企業升級。

專業實績

• 政府專案推手：成功帶領團隊執行多項政府補助案，包含 SBIR、CITD 及數位轉型專案。

• 新創獎項肯定：具備深厚的新創營運力，曾榮獲經濟部第 21 屆新創事業獎。

• 資本市場對接：擁有帶領公司執行創櫃專案之實戰經驗，協助農業新創邁向資本市場。

【活動資訊】

💬 課程主題 |  賣的不只是雞蛋：傳產品牌如何創造新商業價值

🕜 課程時間 |  115 年 7 月 24日 (五) 14:30~16:30

🎓 課程講師 |  李金燕

🖌️ 主辦單位 |  新北市政府青年局

💼 執行單位 |  緯育股份有限公司

📌 地　　點 |  新北青創中和藝文基地 意象劇場  (235新北市中和區連城路142之6號)

※注意事項：

◆ 本課程為免費入場

◆ 優先開放18-40歲民眾報名，滿額後將依教室可容納人數開放

◆ 正備取通知：

   課程前 2 週通知第一波正取名單

   課程前 1 週通知第一波備取名單

   課程前 3 天通知第二波備取名單

◆ 課程取消辦理通知：

   於開課日前一週統計報名人數，未滿12人將不予辦理，如已報名將個別聯繫

◆ 課程報到：

   請提前於上課前 15 分鐘進行報到流程

   報到時需出示「含姓名與生日資訊之證件」以供查驗報名與出席身分，故報名時請填寫真實姓名

◆ 出席證明：

  請自行下載列印相關計畫表格，本單位僅提供用印 (遲到 15 分鐘以上者，將  不予以出席證明用印)

※ 有任何問題歡迎來電詢問 (02) 6641-4372

※為有效運用新北有課學習資源，報名後無法參加者，最晚請於課程(活動)前三日之晚上12時前取消

(例如：1/19的活動應於1/16 晚上12時前完成取消報名。)

半年內累計2次報名未到，自第2次未到之日起，一年內不可報名任何新北有課課程(活動)。

活動報名請至新北市青年局官網