國立臺灣大學VS國立斗六高中115年度暑期動植物醫師暨食科、生工工作坊

報名與錄取重要說明

為確保活動品質並配合各場域空間限制，本次工作坊「每場次限額25名」。
為讓資源發揮最大效益，本次報名與錄取機制說明如下：

●報名登記不代表最終錄取
送出本報名表單僅代表「完成登記」，主辦單位將進行名單統整與審核。

●志願複選與場次分配
本表單各場次開放複選，然為保障多數學生參與權益，原則上「每人限錄取兩場次」。主辦單位將依據您勾選的意願進行綜合分配；若名單統整後各場次仍有名額，始釋出供單人參與多場次之機會。

●參加名單公告
報名審核作業完成後，參加名單將於7月10日(星期五)公告於本校校網。

●聯絡人：05-5322039，本校教務處董主任(＃1200)、廖小姐(報名表單後臺＃1201)。

115/7/13(一)課程內容（對應科系：生物產業傳播暨發展學系）

13:00-13:10｜報到
13:10-17:00｜農產行銷設計工作坊
●講師：生物產業傳播暨發展學系系學會
●說明：以「農產行銷設計」為核心，結合未來情境思考與真實的農產行銷設計，引導學生從消費者需求、社會趨勢及產業困境出發，探索農產品行銷的各種可能性。

115/7/14(二)課程內容（對應科系：食品科學系）

13:00-13:10｜報到
13:10-14:00｜食品營養概論
●講師：臺大食品科技所 USR團隊
●說明：從早餐店、手搖飲到宵夜，告訴你每天都在吃食品科學。
14:10-15:00｜食品安全
●講師：臺大食品科技所 USR團隊
●說明：食物過期還能吃嗎？發霉切掉就好嗎？教你吃之前先學會判斷。
15:10-16:00｜營養學
●講師：臺大食品科技所 USR團隊
●說明：想吃炸雞珍奶又想健康？營養學教你怎麼聰明吃！
16:10-17:00｜食品營養概論
●講師：臺大食品科技所 USR團隊
●說明：泡麵真的很毒嗎？破解添加物、香料包和防腐劑迷思。

115/7/15(三)課程內容（對應科系：植物醫學、昆蟲學系、植物病理與微生物）

09:00-09:10｜報到
09:10-10:00｜植物醫學介紹
●講師：臺灣大學植物醫學程計畫經理 張書銘
●說明：介紹科系出路及診療師等工作內容。
10:10-11:00｜田間診斷實務（以果樹為例）
●講師：古坑鄉公所植物診療師 翁湘晴
●說明：了解田間遇到病蟲害等問題時該如何運用專業知識做正確的判斷。
11:10-12:00｜有機防治管理概論
●講師：水林鄉公所植物診療師 謝宜珊
●說明：田間發現病蟲害等問題時應使用防治相關的知識防止災情擴大，本次以有機方面的防治介紹為主，並介紹有機、友善之間的差異。
12:00-13:00｜午餐
13:10-17:00｜作物病蟲害診斷實習
●講師：臺灣大學植物醫院植物診療師 梁維容
●說明：透過顯微鏡觀察植物及病蟲害實體，了解田間發生危害時的樣態。

115/7/16(四)課程內容（對應科系：獸醫學系）

09:00-09:10｜報到
09:10-12:00｜小動物外科縫合針法教學與實習
●講師：國立台灣大學獸醫專業學院 張惠雯 教授
●說明：熟悉基礎外科縫合技術，操作各種縫合法。
12:00-13:00｜午餐
13:10-16:00｜仿生犬 CPR 及心肺聽診模擬
●講師：國立台灣大學獸醫專業學院 張惠雯 教授
●說明：學習小動物急救心肺復甦術（CPR），透過仿生犬模擬進行胸外按壓與人工呼吸；同時進行心肺聽診訓練，培養臨床判斷能力。

115/7/17(五)課程內容（對應科系：生物環境系統工程學系）

09:00-09:10｜報到
09:10-10:00｜農業的價值：從個人、雲林到國家糧食安全
●講師：臺大農碳中心 何承淮 助理研究員
●說明：①農業的重要性 ②雲林縣在我國的重要 ③農業與氣候變遷的關係
10:10-11:00｜農業、氣候變遷與減碳技術
●講師：臺大農碳中心 何承淮 助理研究員
●說明：①氣候變遷、農業、碳排放的關係 ②農業技術介紹：以稻米為例（說明稻米生產及相關農業技術）
11:10-12:00｜農業碳盤查實作：作物碳地圖
●講師：臺大農碳中心 何承淮 助理研究員
●說明：①選一種作物進行碳地圖製作 ②分組發表與收尾