若水藏館 茶道系列課程

若水藏館｜茶道系列課程

循序漸進從茶具、茶葉認識開始，透過品飲、泡茶練習與茶席實作，系統性學習茶道，從器物認識到奉茶實作。

❮ 課程內容 ❯

第一堂｜茶道基礎認識

・茶具介紹・茶葉保存方式

・茶壺清理與保養・正式茶席示範

第二堂｜茶類辨識與品飲

・9 種茶類辨識・不同茶類風味與特色品飲

第三堂｜泡茶基本技巧

・蓋杯練習・雙杯練習

・掌握泡茶節奏與手法

第四堂｜

・茶席實作練習

(使用自備或若水準備之茶席用具進行布置)

・實際泡茶練習

・不同材質茶壺對茶湯風味與水質表現之影響

第五堂｜

・茶席實作練習

(使用自備或若水準備之茶席用具進行布置)

・武夷岩茶介紹與品飲

・小壺泡法體驗

第六堂｜

・茶席實作練習

(使用自備或若水準備之茶席用具進行布置)

・真假老茶辨識

・老茶風味與收藏觀念

第七堂｜

・茶席實作練習

(使用自備或若水準備之茶席用具進行布置)

・生餅放熟與熟普差異比較

・普洱茶轉化與品飲特色

第八堂｜

・茶席實作練習

(使用自備或若水準備之茶席用具進行布置)

・北埔東方美人 VS 坪林東方美人

若水藏館｜茶道系列課程

・一期8堂 6800元，每堂2小時

・上課時間：週二下午2:00-4:00 滿5人開課

・兩人以上團報優惠：每人折抵200元

上課地點：台北市中正區羅斯福路1段72巷1號1樓

洽詢電話：02-23583538