國立臺灣科學教育館

實驗園地 Try Café《咖啡沙龍》系列活動

科教館「實驗園地 Try Café」將於七月開幕，邀請大家從一杯茶、一杯咖啡開始，走進日常生活中的科學探索。這裡將以風味、產地、沖煮與永續議題為線索，帶領民眾在香氣與品飲中，發現一杯飲品背後豐富又有趣的科學故事。

配合 Try Café 七月開幕，《咖啡沙龍》系列首場活動以大家熟悉的咖啡為主角，透過輕鬆的分享、現場示範與試飲體驗，邀請民眾一起認識咖啡從產地到杯中的旅程，感受咖啡連結生活、土地與世界的美好。

全世界每天喝掉22億杯咖啡，隨著咖啡產業蓬勃發展，咖啡農面對什麼樣的問題？本講座將帶領大家認識咖啡產業背後的真相與挑戰，以及公平貿易如何為咖啡農爭取更穩定的收入與生活。活動中也將介紹如何沖煮一杯自己喜歡的咖啡，並由講師現場示範沖煮，提供參與民眾試飲體驗。

無論您是咖啡愛好者，或是想更了解日常生活中的咖啡，都歡迎一起來到 Try Café，在香氣、風味與故事中，開啟一場輕鬆有趣的咖啡科學小旅行

時間：7/18（六）14:00–15:30(如當日講座反應踴躍將視狀況延長至16:00)

地點：B1科學教室／實驗園地 Try Café R03教室（地點依現場公告為主）

適合對象：一般民眾、親子、樂齡族群、對咖啡與永續議題有興趣之民眾

費用：免費參加

報名方式：線上報名24名（若額滿將提前截止報名）；如線上報名、實際未到超過3次，將刪除之後報名名額，請留意。

現場報名：活動前30分鐘於B1課程服務台受理，座位有限坐滿為止。

活動洽詢：02-6610-1234分機1698 吳小姐 stephaniewu@mail.ntsec.gov.tw