

【本週綠市集見!樸食新品:封存初夏的酸甜紅肉李 🍑】
這週六(6/6)樸食小舖帶著初夏最新鮮的季節禮物,期待與大家見面。
今年夏天,我們特別使用來自「卓沐有機農場」的有機紅肉李。沐浴在自然山林中的紅肉李,果肉飽滿、酸甜層次分明。為了將這份短暫卻迷人的季節風味完好封存,我們用了最溫柔、最費工的方式來對待它:
【職人手工熬煮:紅肉李果醬】
我們將一顆顆珍貴的有機紅肉李手工剖半、細心去籽,拌入適量砂糖後,送進冷藏庫靜置醃糖一整夜。經過時間的魔法,讓果肉自然吐露出深邃的果汁與香氣,隔天再以慢火細細熬煮。我們刻意保留了紅肉李的飽滿果肉口感,每一口都能吃到酸甜交織的初夏滋味!
因手工繁複、果實珍貴,本次首批超級限量,只有 4 瓶!
【同場加映:紅肉李乳酪貝果】
除了常備的經典口味,這週我們特別將新鮮熬製的紅肉李果醬,揉合了濃郁溫潤的乳酪,包裹進充滿嚼勁的手工手捏貝果中。果實的微酸與乳酪的奶香完美交融,是這個季節才能享受到的奢侈滋味,絕對不能錯過!
🛒【市集擺攤資訊】
老規矩,歡迎大家自備購物袋與保鮮盒,一起來過個無塑、減碳又美味的週末早晨。我們週六見!
#樸食小舖 #綠市集 #有機紅肉李 #手工果醬 #手工貝果 #友善環境 #卓沐有機農場
不能來市集的朋友,歡迎用超商店到店冷凍取貨,先聲明,樸食沒有過度包裝,是自家廚房的長備品。

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