『參』歷其境：從泥土到餐桌的丹參旅程

一、活動目的

本活動以苗栗造橋在地農業場域為核心，結合阿賢農場丹參種植特色與友善農法實踐，透過綠色飲食教育與生態體驗，引導參與者從「土地到餐桌」的過程中，理解農業生產、自然環境與日常飲食之間的緊密關聯。活動藉由認識丹參作物特性、觀察生態防治機制及參與農事體驗，建立對友善耕作與生物多樣性之認知，並進一步連結食物里程與碳足跡概念，培養低碳飲食與在地消費之行動意識。

二、辦理單位

指導單位：環境部、苗栗縣政府

主辦單位：苗栗縣政府環境保護局

協辦單位：造橋鄉阿賢農場 

三、活動日期及地點

活動日期：115 年 5 月 17 日（日）09:00-13:00

活動場域：造橋鄉阿賢農場Google 地圖【座標：經度 120.8627；緯度 24.6278】 

四、

09:00－09:20 報到與開場

09:20－09:50 認識丹參 ×低碳飲食的開始

09:50－10:20 生態共存 ×友善農業實踐 

10:20－11:20 農事體驗 ×生態共存實踐

11:20－12:20 從產地到餐桌 ×丹參食農體驗

12:20－13:00 共享成果 ×低碳飲食實踐

13:00～ 歸賦 活動圓滿結束

五、注意事項

１.天氣炎熱，請各與會人員自備水、防曬用品，做好防曬工作。

2.為響應節能減碳，請各與會人員自備環保杯及餐具，以減少廢棄物之產生，提高參與民眾的環保意識。

3.參加者於參加活動時，即視同為同意接受本活動規範，若本活動因不可抗力之因素(例如：天候狀況)無法執行時，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。

4.為保障其他活動參加者權益，報名完成請準時出席活動，無故缺席且未提前通知者，本單位有權決定是否受理後續活動之報名。

5.活動/課程中將進行攝/錄影紀錄，報名成功者即同意其肖像授權於苗栗縣政府環境保護局使用，同時，其個人資料也將受到匿名保密，僅供主辦單位活動記錄、成果發表等非商業用途。

6.本活動/課程依據《個人資料保護法》(暨施行細則)進行報名，包含個人姓名、身分證字號、出生年月日、地址、電話及電子郵件地址、服務單位等資訊，運用於本活動/課程所需之保險、課程前置作業、紀錄等，且遵守《個資法》之規定妥善保護您的個人資訊。

活動名額有限，非正取者，不得旁聽及參與活動，敬請見諒！