

限定對象:中高齡者(不分男女、任何身分別、當日需攜帶身分證或健保卡)
45歲以上(需有手機門號)
主題: 米香職旅延續力
從食農教育切入至體驗傳統米食工序,了解客家米食文化與食材運用,認識產地故事以及就業應用討論。
參訪時間:2026/10/03(六) 10:00-16:00
參訪地點:蘆竹湳古厝(非主辦單位,請勿去電洽詢)
主辦單位:苗栗縣藝耆協會
聯絡人:施小姐 0911-374037 聯絡信箱:yichi1285@gmail.com
費用:因勞動部計畫支持,45以上免費參與(無年齡上限)
現場將查核身分證明文件,若不符合資格,將收取500元/堂課程材料及講師費。
只要是古厝文化、米食文化有興趣、想支持青年回鄉創業、或者在為自己未來的斜槓生活計畫的人,歡迎報名喔!
報名限制:為保障其他學員學習權利,本協會辦理的5050一日參訪相關活動,共有四場,每人僅限制報名兩場,重複報名將由本協會信件通知取消報名資格。
參訪內容:(以下內容會因講師排程異動,請知悉)
| 食農教育導入認識米食文化與產地故事。 稻米處理示範洗米、浸泡、搗米流程。 傳統米食紅粄實作搓揉、塑形與製作粿品。 |
| 蒸製與時間掌控學習蒸製技術與品質判斷。 職務角色模擬體驗節慶訂單支援流程。 就業應用討論分析可投入的工作角色。 |


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