

🔥懷舊台灣小吃課程🔥
授課老師:
蔡萬利老師
上課日期:05/05(二)
上課時間:18:30-21:00
上課費用:$2000元
課程品項:
(1)古早味米粉湯
(2)高湯底制作
(3)酥炸紅燒肉
(4)脆腸黑白切
(5)五味食蔬
(6)五味醬制作
課程介紹:
✅一碗熱騰騰的古早味米粉湯、是許多人記憶中最溫暖的台灣味、清甜的湯頭、滑順的米粉。
再搭配油蔥酥與迷人黑白切的食材配料、看似樸實卻蘊藏著最迷人的美味祕訣。
老師會將帶領您學習傳統古早味米粉湯的製作技巧。
從湯頭熬煮、米粉處理到配料搭配煮制時間、火候完整傳授夜市及老店的經典做法,讓您在家也能煮出香氣四溢、令人回味無窮的好味道。
✅酥炸紅燒肉
從選肉的部位、醃漬、酥炸整個流程詳細解說、一次可以做大量冷凍保存非常的方便、煮一盤給家人吃都誇你是大廚。
✅台式五味醬
這個醬在台式辦桌料理中是不可或缺的廣受歡迎。
無論是沾海鮮、肉類、蔬菜炸物都非常的合適。
學會了讓家人不用出門就可以享受到美味。
傳承好味道敬請大家支持。
❤️請自備保鮮盒貨及購物袋來裝成品❤️
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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