第三屆銀髮膳食產業發展趨勢論壇

【活動說明】

邁入超高齡社會，長照3.0政策所關注的銀髮膳食重點，已不再僅止於滿足長者基本的「進食需求」，而是進一步朝向「精準營養」與「質地客製化」發展。從過往單純的質地調整，逐步進化為結合個別健康狀況、慢性疾病管理與吞嚥能力評估的智慧營養管理模式，並進一步延伸至「全齡營養」與「友善進食」的整體規劃。未來的銀髮膳食發展，將更加重視營養密度、進食安全、用餐尊嚴與生活品質，打造真正兼顧健康與愉悅的飲食支持系統。

在此趨勢之下，由 AnkeCare創新照顧主辦的「第三屆銀髮膳食產業發展趨勢論壇」，將串聯長照、醫療與零售三大通路，整合政策方向、專業知識與產業資源，建構跨域合作平台。

論壇聚焦於市場需求變化、產品創新、通路布局與服務模式升級，致力打造完整的「安心樂食」產業鏈，協助企業精準掌握銀髮族群的營養需求與消費趨勢，提前布局銀髮膳食市場，搶占下一波產業成長契機。

【活動資訊】

活動時間 │ 2026年4月22日（三）上午9:30~16:00  (9:00開始報到)

活動地點 │ 張榮發國際會議中心601室(台北市中正區中山南路11號)

主辦單位 │ AnkeCare侒可傳媒、創新長照經營管理協會

策略夥伴 │ 青松健康(股)公司、寶島健康

協辦單位 │ 中華民國牙體技術師公會全國聯合會、中華民國語言治療師公會全聯會、中華民國學名藥協會、中華民國營養師公會全國聯合會、台北市社區銀髮族長期照顧發展協會、台灣生技產業聯盟、台灣由口進食協會、台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會、台灣居家服務策略聯盟、台灣長期照顧發展協會全聯會、台灣長照社團法人協會、台灣保健營養食品工業同業公會、台灣銀髮產業協會、食品工業發展研究所、桃園市長期照護體系協會、新北市長期照護發展協會、新北市糕餅商業同業公會、臺灣護理之家協會、質地友善食品產業聯盟 (TAF)

參加對象 │ 食品廠商、零售與藥局醫材通路、長照服務業、醫療院所、餐飲業者以及有意投入銀髮膳食相關業者 ，歡迎踴躍報名參加

積分申請 │ 長照繼續教育積分（申請中）

【活動議程】

【注意事項】

1. 報名費用：(限量席位)
   《一般門票》上午門票$ 700，下午門票$ 700
   《早鳥門票》上午門票$ 600，下午門票$ 600
   《全天門票》$ 1000
2. 購買全天門票當日均含午餐
3. 入場即贈《 ĀnkěCare 創新照顧》第42期雜誌一本（價值350元）
4. 報名連結 :
5. 本活動為購票憑證入場，16歲以下孩童不得入場，不受理現場報名。座位有限，手刀搶購。
6. 依主辦單位 4/20 寄送email/簡訊通知的「報到編號」於活動現場兌領入場證。
7. 為維護場內聽眾的權益，進場後請將您的通訊設備設定為靜音；會場內請勿大聲交談。
8. 為維護講師著作權，論壇進行中，請勿拍照、錄音或錄影。
9. 為愛護地球 響應環保，現場有飲水機，請自備水壺。
10. 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
11. 發票開立：請於報名表內選擇發票種類，二聯式發票於活動現場領取紙本發票，三聯式發票則以email寄送電子發票。

【報名】

請掃以下 QRcode 或 點擊報名連結進入報名頁面

【活動聯絡人】
李小姐   project@ankemedia.com     (02)7729 6189 ext. 129