

✨ 水晶甜點系列 ✨
老師:何國熙老師
日期:115/4/10(五)
時間:9:30-13:00
課程費用$2500
✨ 水晶甜點系列 ✨
結構設計
焦糖水晶布丁蛋糕
抹茶水晶布丁蛋糕
泰奶水晶布丁蛋糕
🔥焦糖水晶凍 × 經典布丁 × 雲朵蛋糕
🔥抹茶水晶凍 × 抹茶布丁 × 抹茶雲朵蛋糕
🔥泰奶水晶凍 × 泰奶布丁 × 泰奶雲朵蛋糕
三層同時存在,而且彼此平衡,這種甜點,不是網紅款
,是會賣很多年的那種
妳看到的是甜點,但市場看到的是👇
✔ 吸睛外觀(玻璃鏡面)
✔ 穩定結構(可量產)
✔ 乾淨口感(高回購)
越單純
越考驗基本功
溫度錯→就失敗
比例錯→就分層
復古甜點→升級了
Ho Kuo Hsi
👨🍳魔法烘焙達人 何國熙
#甜點職人
#復古水晶甜點
#焦糖水晶布丁蛋糕
#抹茶水晶布丁蛋糕
#泰奶水晶布丁蛋糕
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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