

2026
最新課程|雪芙沙琪瑪
老師:何國熙老師
日期:115/4/10(五)
時間:13:30-17:00
課程費用2500
雪芙沙琪瑪/四種口味
📌原味(經典原味)
📌巧克力(法芙娜)
📌黑旋風(黑芝麻)
使用八倍細芝麻粉
📌焙茶粉(茶粉製作)
有些甜點,
不是為了追求華麗,
而是為了把「記憶裡的那一口」,
用更溫柔的方式留下來。
小時候的沙琪瑪,
是下課後、是柑仔店、
是一掰開就掉滿屑屑的快樂。
而這一次,
我想做一款不油炸、卻一樣酥脆的沙琪瑪。
用麥粉米粉類重新設計結構,
讓口感更輕、香氣更乾淨,
吃起來少了負擔,多了安心。
我把它取名為
雪芙沙琪瑪。
像雪一樣輕,
像芙蓉一樣柔,
一口咬下,是細緻酥化的聲音。
這堂課,
不只是做沙琪瑪,
而是重新理解「結構 × 火候 × 配方比例」,
讓傳統點心,
有新的樣子,卻不失靈魂。
口味設計
・原味|最純粹的麥香與酥感
・巧克力|苦甜平衡,越嚼越香
・焙茶|沉穩茶香,尾韻很長
・黑旋風|層次交錯,一吃就記住
如果你也喜歡
那種「一口就回到某個時光」的甜點,
如果你想把傳統,
做得更細緻、更有自己的風格——
這堂 雪芙沙琪瑪,
我想邀請你一起完成。
#雪芙沙琪瑪
#免油炸沙琪瑪
#酥脆的溫柔
#傳統甜點新詮釋
#魔法烘焙達
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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