🌟五星經典小吃🌟 老師：林瑞彬老師 日期：115/04/17（五） 時間：13:30-16:30 課程費用：2000 課程內容: 🉐星級飯店擔仔麵 ㊙️肉燥炒製 ㊙️湯頭熬製 🉐馬鈴薯燉肋排 🉐超大香雞排 ㊙️基礎肉品處理 ㊙

🌟五星經典小吃🌟

老師：林瑞彬老師

日期：115/04/17（五）

時間：13:30-16:30

課程費用：2000

課程內容:

🉐星級飯店擔仔麵

㊙️肉燥炒製

㊙️湯頭熬製

🉐馬鈴薯燉肋排

🉐超大香雞排

㊙️基礎肉品處理

㊙️醃製配方與比例

✅星級飯店擔仔麵

在星級饕客眼中，擔仔麵不僅是一碗麵，更是一場細膩的味覺饗宴。老師將傳授專業廚藝技巧與食材選配祕訣，從湯底熬製、肉燥比例到擺盤美學，全面掌握擔仔麵的靈魂。

✅馬鈴薯肋排

一道經典的日式家常料理，讓人一吃就想起家的味道。這堂課將帶你親手製作日式馬鈴薯燉肋排（豚じゃが），結合醬香入味的肋排與燉得鬆軟綿密的馬鈴薯，溫暖鹹香，讓你一口接一口，回味無窮。

✅超大香雞排

一塊真正出色的香雞排，外皮酥得不刮嘴，咬下仍保有肉汁與香氣；濃郁的五香與白胡椒香，是它的靈魂；醃得入味卻不過鹹，是它的底氣。這堂課，帶你走進一塊香雞排真正的味覺設計與製作邏輯——傳授不只是做法，而是能穩定重現、可延伸運用的飯店等級配方與技術。

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號