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站內搜尋糖品屋115.02.23(一)下午 布布姐 《紅豆燒菓子・優格生乳包》
活動日期：2026-02-23
活動說明
糖品屋115.02.23(一)下午 布布姐 《紅豆燒菓子・優格生乳包》
⌚️時間： 1:30-5:00
一款品超後會讓人念念不忘的「顛覆 傳統紅豆燒菓子」的 #新式紅豆甜點
✔️統與健康的雙贏融合
✔️滿滿活性乳酸菌的健康甜點
✔️享受美味的同時 還照顧到您的腸道健康
甜而不膩、柔軟耐吃，整體搭配的剛剛好～
👍蜜紅豆的香甜
👍優格生乳的清爽
👍薄透濕潤柔軟的外皮
《課程特色》
☝️課程設計 同學回家都可以成功製作
☝️製作的思考邏輯概念（配方背後的原理）
☝️紅豆 × 優格 × 燒菓子發酵麵糰 製作整合
🫘 蜜紅豆製作的口感關鍵
✔️如何利用電腦控溫邏輯來輕鬆製作（也會補充一般家電可以的製作方法）
✔️分析 如何選豆子、新豆、舊豆的分別（課程使用台灣自產紅豆）
✔️紅豆鬆軟、保留香甜豆香的製作關鍵
✔️紅豆不破皮、不糊爛的製作小秘訣
✔️減糖版蜜紅豆、糖度滲透的製作原理
🥛 優格生乳餡
✔️發酵優格的製作方式
✔️與紅豆風味平衡的最佳比例
✔️生乳餡的製作細節
🥠燒菓子麵糰
▪️細緻柔軟麵皮的攪拌重點
▪️發酵類麵糰 薄皮多餡的整形技巧
💰費用：1800元
（帶回成品：3顆紅豆燒菓子+3顆紅豆燒菓子優格生乳包）
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！
https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
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3. 匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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(1) 座位表
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