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活動日期：2026-03-11
活動說明
課程目標：英國IOH ProfessionalSkills in Latte Art咖啡拉花證照檢定
上課時間：週間18:00~21:00、週末09:00~17:00，檢定日期將視學員狀況調整
| 單元 | 預定日期 | 課程內容 |
| 1 | 03/11(三) | Certificate in Latte Art簡介、咖啡豆種類與產地介紹、認識義式咖啡機與磨豆機、研磨/填壓與沖煮教學、義式咖啡概論、奶泡製作技巧 |
| 2 | 03/15(日) | 優質奶泡與濃縮咖啡、奶泡融合技巧、基礎拉花圖型(1)實務 |
| 3 | 03/18(三) | 優質奶泡與濃縮咖啡、奶泡融合技巧、基礎拉花圖型(1)實務 |
| 4 | 03/22(日) | 基礎拉花圖型(1)模擬考 |
| 5 | 03/25(三) | 優質奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖型(2)實務 |
| 6 | 03/29(日) | 優質奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖型(2)實務 |
| 7 | 04/08(三) | 優質奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖型(2)實務 |
| 8 | 04/12(日) | 基礎拉花圖型(2)模擬考、基礎拉花圖型(3)實務 |
| 9 | 04/15(三) | 優質奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖型(3)實務 |
| 10 | 04/19(日) | 優質奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖型(3)實務 |
| 11 | 04/22(三) | 基礎拉花圖型(3)模擬考、Certificate in Latte Art綜合實務 |
| 12 | 04/26(日) | Certificate in Latte Art術科綜合示範與解說 |
| 13 | 04/29(三) | Certificate in Latte Art綜合實務 |
| 14 | 05/03(日) | Certificate in Latte Art綜合實務 |
| 15 | 05/06(三) | Certificate in Latte Art綜合實務 |
| 16 | 05/08(五) | Certificate in Latte Art模擬考 |
| 17 | 05/10(日) | Certificate in Latte Art檢定 |
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