

🔥韓式鹽可頌🔥
老師:楊嘉期老師
日期:115/02/11(三)
時間:13:00-17:00完成
費用:2400元
品項:
1. 青蒜燻雞乳酪鹽可頌
2. 香酥椰絲奶香鹽可頌
3. 帕馬森青醬奶油鹽可頌
4. 肉桂焦糖核桃鹽可頌
餡料示範:
1. 鮮奶燻雞乳酪餡
2. 鮮奶乳酪餡
3. 青醬製作
4. 鹽奶油製作
5. 焦糖核桃
6. 肉桂糖混合
🔥韓式鹽可頌🔥
韓國烘焙界爆紅超人氣鹽可頌麵包來囉!
不用大老遠跑到韓國排隊囉!在這邊有四款鹽可頌快學起來自己做哦!
韓國多家鹽可頌專賣店熱銷商品一次收齊!
韓式鹽可頌以「外酥、內軟、底焦脆」為最大賣點:
焦脆底部:製作時在麵糰中心包裹一小塊奶油,烘烤時奶油融化滲出,在麵包底部形成類似煎烤的焦香酥脆感。
口感層次:外皮薄脆且帶有海鹽顆粒,內部則呈現如牛奶麵包般的鬆軟與濕潤彈性。
鹹甜平衡:海鹽能帶出奶油的天然甜味,形成令人上癮的鹹甜交織味蕾體驗。
私房魅力麵包天堂
本課程您將學習到:
✅6種餡料製作講解
✅整形手法製作講解
✅裝飾製作講解
✅配粉蛋白質分析講解
✅製作流程製作講解
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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