

黃金流沙醬是一個台灣人最容易接受一個醬料,有微微的四川影子的做法,大多都把它結合西式的做法當抹醬,此醬料作為用突廣泛的一個醬料。
老師:陳彥廷老師
日期:115/01/24(六)
時間:13:30-17:00
費用:2000元
教學內容:
🔥黃金流沙醬
🔥流沙焗白菜
🔥流沙鍋粑雞
🔥流沙椒香浪花土豆
流沙焗白菜
是由廣東的焗烤白菜結合川式流沙醬做出來的口味更有豐富層次感。
流沙醬是由鹹蛋黃與紅油乳化做出來的鹹鮮味,更能襯托四川特色鍋巴與雞肉結合在一起的完美的搭配。
喔!土豆不是花生,是馬零薯,造型像狼牙又叫做狼牙土豆是成都當地著名的小吃之一,當遇到流沙醬點起新的生命力。
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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