糖品屋114.12.29(一) 上午 蕭屋春老師 富貴年糕 課程

糖品屋114.12.29(一) 上午 蕭屋春老師 富貴年糕 課程

時間：9:30~12:30

🥮臘香金寶糕

以在來米為底，蒸出綿密香Q的米香，拌入臘腸、開陽、香菇與干貝，層層堆疊出濃郁鹹香；再佐以南瓜的金黃甜潤與鹹鴨蛋黃的沙香圓潤，一口融合海陸精華，金香滿溢。

象徵富貴圓滿的年節糕點，每一口都是「臘香滿盈，金寶臨門」。

✨富貴金糕✨

選用香氣清甜的 在來米磨漿為基底，拌入 黃金比例的南瓜、蝦米與肉末，以蒸氣凝聚出一份金黃飽滿、香氣四溢的 富貴金糕。

這堂課將帶你從最重要的米漿製作開始，學會如何讓南瓜自然增色、蝦米提出鮮香、肉末釋出油脂與層次。每一口都是札實與甘甜的結合，富貴好運一次到位！

✨蘿芋福滿糕✨

清甜蘿蔔、綿密芋頭，搭配手工現磨的 在來米漿，再以 蝦米與香菇爆香提升層次——
香氣飽滿、口感細緻的 「蘿芋福滿糕」 就這樣誕生了。

這是一款象徵 福氣滿滿、愈作愈有好運 的傳統手作糕點，無論是年節、聚會、送禮或自家享用，都能吃出真材實料與暖心祝福。

在這堂課中，你將親手做出一份香氣四溢、營養又吉祥的福滿糕。

📌適合對象

✔喜歡傳統糕點、想學特色香味的人✔喜歡天然食材、零添加的手作美食✔年節、節慶想做應景糕點✔無經驗也可輕鬆上手

📌課程費用

$2000 / 人（含材料、工具使用、講義與個人完成品）

無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

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轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程