115年花蓮縣社區營養師培訓課程-「社區營養技能一把罩」

一、           說明

為提升社區長者營養服務量能，本中心擬透過培訓課程，增加社區營養師辦理團體衛教課程及共餐輔導之能力，另為培養縣內長者共餐據點具有基礎營養照護技能，本中心針對2項主題「營養風險篩檢」及「質地調整飲食、減鹽、減糖」辦理教育訓練培訓種子營養師，並結合13鄉鎮市衛生所共同辦理培訓課程予共餐據點工作人員，增進社區營養計畫執行效能，並運用於13鄉鎮長者共餐據點，以達營養推廣之目的。

二、           目標

（一）    透過課程讓學員了解社區營養工作內容包含團體營養衛教、共餐據點和餐飲輔導及一對一營養諮詢，並具有社區營養相關識能，實際運用於社區營養相關業務。

（二）    透過教案示範讓學員了解「營養風險篩檢」及「質地調整飲食、減鹽、減糖」課程的教學理念及內容，並將相關社區營養技能推廣至長者共餐據點，讓據點人員廣為運用，提升社區營養照護量能。

三、           計畫內容

（一）  主辦單位：花蓮縣衛生局社區營養推廣中心

（二）  對象：有意願支援花蓮社區營養相關業務之營養師

（三）  課程時間：115年2月1日(日)10：00-17：00。

（四）  名額：40人。

（五）  報名日期：自公告日起至115年1月19日，額滿為止。

（六）  報名方式：網路報名

（七）  錄取名單公告：將於114年1月21日公告課程錄取名單於花蓮縣衛生局官網，未錄取者將不另行通知，敬請見諒。

（八）  地點：花蓮縣衛生局-3F簡報室。

（九）  成效評估：滿意度調查、前後測問卷。

（十）  其他：

1.        營養師學分申請中。(報名資料須填寫身分證以利學分登錄)

2.        全程參與課程的學員將給予學分，遲到早退者將不給予。

3.        培訓完成後成為課程種子教師，將提供名單予衛生所及社區營養推廣中心使用。

4.        主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動；如對活動有任何疑問，請於週一至週五08:00-12:00或13:30-17:30撥打花蓮縣衛生局健康促進科：03-8227141轉258黃小姐。