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《匯客派對・山色生活工作坊》

活動日期:2025-12-21

活動說明


① 山色食藝棚|禾乃川〈手作豆皮・味增湯〉
以「豆製文化 × 冬季暖湯」為主軸,帶大家從手作到品嚐一次完成。
  • 認識豆類、味噌與客家飲食的風土脈絡
  • 民眾可親自體驗「手拉豆皮」:拉起自己的豆皮,超療癒也超好拍
  • 使用剛做好的豆皮,現場完成“各人味”味增湯
  • 老師分享味噌的多種家庭料理應用
⏰ 共兩梯次體驗:
第一梯次|13:00–14:00
第二梯次|15:00–16:00
 
👥 每梯次限額 15 人
🎯 適合對象:對豆製文化、料理有興趣者、親子
💰 體驗材料費:每人 150 元
👤 示範講師:禾乃川國產豆製所

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② 山色工藝棚|草木染坊〈植物敲拓染帆布袋〉
客家靛藍文化延伸,以自然素材的色彩打造冬日工藝禮物
  • 認識植物敲拓染
  • 探索葉形紋理與色彩
  • 親手製作「植物敲拓染帆布袋」
  • 可帶回獨一無二的專屬作品
⏰ 共兩梯次體驗:
第一梯次|13:00–14:00
第二梯次|15:00–16:00
 
👥 每梯次限額 15 人
🎯 適合對象:對工藝、手作有興趣者、親子
💰 體驗材料費:每人 150 元
👤 示範講師:劉秀惟 老師

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③ 山色粄食棚|桂在知心〈冬至一起搓湯圓吧!〉 
冬至限定 × 客家粄食 ×手搓湯圓體驗
  • 認識冬至與客家粄食的文化故事
  • 手作小湯圓(親手搓!最療癒)
  • 老師示範「鹹湯圓」如何料理
  • 現場立即享用自己做的湯圓
⏰ 共兩梯次體驗:
第一梯次|13:30–14:30
第二梯次|15:00–16:00
 
👥 每梯次限額 15 人
🎯 適合對象:對料理、客家飲食文化有興趣者、親子
💰 體驗材料費:每人 150 元
👤 示範講師:呂秋桂 老師
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 『匯客派對|客家色彩生活節』從展覽《匯客之所》延伸,以 靛藍・赭紅・青綠 三大色彩打造冬日戶外市集,串連 工藝文創、風土飲食、文化工作坊、茶席與音樂。 活動亮點包含三大主題區,以及冬季限定的「山色三藝工作坊」:「禾乃川」手作豆皮與味增湯、「草木染坊」植物敲拓染帆布袋、「桂在知心」冬至湯圓體驗。透過手作、品味與節氣文化,帶領民眾在市集中漫步,感受客家生活的色彩與風景。

        

            

活動地點|新北市客家文化園區 (237新北市三峽區隆恩街239號)
體驗人數|每場15人
體驗費用每場$150/人(完成報名後請至信箱收取通知信,點擊連結完成匯款並填寫「回傳匯款訊息」)
報名方式線上預約

               

匯款資訊
銀行:新光銀行三峽分行
帳號:0727-10-100367-7
戶名:甘樂文創志業股份有限公司

          

若有任何問題,請於上班時間來電或寄信至指定信箱(相關聯絡資訊如下)

電話:02-26717090 #214 鐘小姐(請於平日10:00-18:00來電)

信箱:pocky214314@thecan.com.tw


*退費標準:如因個人因素無法出席,活動前三日來電或來信取消可全額退費,不在期限內告知恕不受理。

*主辦單位保留最終活動解釋權

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主辦單位|新北市政府客家事務局

執行單位|甘樂文創

活動地點資訊

地點:新北市客家文化園區
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《匯客派對・山色生活工作坊》  (2025-12-21) (報名期限13.1天。)
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