
BBJ奶糖研發室
大黑年節禮糖課程
老師:林凱祥/大黑師傅
日期:114/12/22(ㄧ)
時間:9:30-12:30
費用:1200元
🔥贈送百香果濃縮粉200克(市值超過600元)
❤️凡報名上課學員加贈加碼大黑私藏乳糖配方
🍍 百香果鳳梨牛軋糖
以百香果果泥搭配新品百香果濃縮粉的明亮酸香、台鳳17 號 鳳梨乾的濃郁甜味為基底
再加入飽滿夏威夷豆的酥脆與義大利桔子皮的清新柑香,酸甜平衡:百香果與鳳梨的雙果香
讓每一口都充滿層次與香氣。
🥛奶香杏仁夏豆脆糖
以低溫細火鍛造焦糖光澤
結合夏威夷豆的厚實口感與杏仁片的清脆層次
創造一款風味純粹、質地精緻的精品系堅果糖。
此次使用日本三井GN細砂糖 甜感純淨
每一口都保留堅果最原始的芳香與質地。
精緻、純粹、耐吃
是一款能代表你品味的高質感手作脆糖。
🌟信之 25%乳糖
(開心果口味)
以乳香為主軸、開心果為靈魂
打造一款色澤柔和、風味細膩的精品系牛奶糖。
這次大黑師傅特別使用來自法國愛樂薇 25% 的輕脂鮮奶油
94開心果醬
調整完美比例
是一款讓人忍不住慢慢品嚐的奶香系精品軟糖。
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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