
《多巴胺神糖牛軋糖系》
老師:林侑賢老師
日期;114/12/19(五)
⏰課程時間:9:30-12:30
💰費用:3000$
糖王登基預備!這絕對是一款前無古人,後無來者的神糖
已不能用“顛覆你對牛軋糖的看法“這麼簡單來形容,
此糖可謂是翻轉再翻轉:糖體口感以神奇二字貫穿,
因為糖與糖之間充滿空氣感,加入秘密武器”脆脆餅“
絕對不黏牙,享受嚼勁又能保持清爽!
❓哪裡不一樣?法式VS傳統
📌保持嚼感,卻無腦人的黏牙性
📌糖體扎實,卻無咬不斷的韌性
📌濃郁香甜,卻無膩味更不死甜
以下帶來多巴胺三種口味
💚開心果杏仁脆(示範)
開心果的溫潤清新和杏仁的經典酥脆,雙重堅果的極致醇香,香濃得宜,風味層次豐富。
🤎榛果巧克力脆(實作)
苦甜可可融入糖體,再鑲嵌進紮實清脆的榛果。口味甜度恰到好處,成熟而優雅,”脆脆“點睛完美收官。
🩷野莓薔薇莓果脆(示範)
舌尖上的浪漫之旅!高雅的玫瑰、微酸野莓與甜蜜的水蜜桃結合,創作出粉嫩夢幻花果療癒系牛軋糖。
課程重點 :
❞ 材料隨手可得,其中秘密武器“XX脆脆“更是意料驚喜
❞不用邊打邊沖糖,就是簡單好操作
❞失敗率低,糖溫好控制
❞新手也OK
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號

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