

【新埔走讀】茶香遇柿紅,新埔好日常
走進新埔,一場融合人情、風土與香氣的小旅行正悄悄展開。
從傳統市場的喧鬧,到巷弄裡宗祠家廟的古厝故事,
細細走讀百年聚落的節奏,感受傳承的溫度。
在茶席間聞香品茗,於手作體驗中製作屬於季節的「好柿菓」,
用五感認識客庄的日常——
這一天,我們不只是旅行,而是與新埔一起慢慢呼吸。
09:50-10:00 集合
10:00-11:50 在地文史導覽(新埔市場.朱氏家廟.新埔潘屋.劉氏家廟)
11:50-13:00 享用在地午餐
13:00-14:30 茶體體驗(贈送一只茶杯、茶包)
14:30-15:30 客家好柿菓製作體驗/手工筆記本製作(依場次不同)
✨新埔市場
坐落於新埔中正路上的第一公有零售市場,建於西元1897年,歷經多次改建,是鎮上最古老的市場。老市場猶如傳統農業社會的縮影,不只保留傳統客家文化特色,更透過代代傳承,呈現新舊交融的風貌。
✨朱氏家廟
又稱「沛國堂」,是新竹縣登錄的歷史建築,原為朱家先祖朱傑榮的民宅,後因宗親認為此處風水極佳,於1918年(日據時期)改建為家廟,主祀朱珍公派下的祖牌。 家廟為客家三合院建築,目前正堂用於祭祀及展示,左橫屋規劃為「朱子學堂」,推廣朱熹理學思想。
✨新埔潘屋
潘屋是位於新竹縣新埔鎮的縣定古蹟,最早建於西元1815年,為一堂四橫、雙重院牆的傳統客家三合院建築。 其最大特色是外形如「螃蟹」般寬大,且屋頂漆成藍色以象徵家族興旺。 潘屋不僅是傳統建築工藝的代表,也承載了潘氏家族「孝友傳家」的家訓,並在歷史上扮演重要角色,曾發現隱藏的槍口,見證了過往的防禦需求,現在則作為文化資產活化再利用的基地,供人預約參觀。
✨劉氏家廟
又稱劉家祠,是清代同治年間(西元1866年)建成的客家三合院,奉祀劉家共同始祖漢高祖劉邦的祖父劉榮及歷代祖先。 此建築現為國家三級古蹟,以「匾額多、燕尾多、功名多」三多聞名,是新埔地區重要的客家文化地標。
✨在地文史導覽
在地文史導覽員-曾月釗(自然名:月亮)
現為農業部與環境部多項志工及講師,長年投入環境教育與生態推廣,亦參與九芎湖文化發展協會與宗祠博物館推廣協會事務。以溫柔行動守護土地,傳遞與自然共生的理念,曾獲新竹縣國家環境教育特優獎及環境部績優志工肯定。
導覽員及導覽路線以當日現場狀況為準
✨茶席體驗
在地藝術總監-陳惠琳
現職大雩文化有限公司總監、茶師。長年投入茶文化推廣與美學實踐,擅於結合茶席、器皿與在地文化,形塑兼具美感與人文深度的品茗體驗。創辦「有樂堂」,長期耕耘新竹地區茶文化教育與活動策劃,推廣新竹好茶與生活美學,期盼以一盞茶的溫度,串連人與文化的交流。
✨客家好柿菓製作體驗
健康料理講師-蘇子玲
現職三鶯/竹北社區大學健康料理講師。熱愛美食,亦熱愛料理。大學期間主修食品加工與營養學,畢業後長年深耕食品相關領域。隨著健康意識提升,致力於研究當季盛產食材的運用,以自然原味為本,創作兼具新鮮、健康與美感的料理,與眾人分享食材之美與飲食之樂。
✨費用說明
✨成團及匯款說明
(一)本活動10人成團,於活動前5日截止報名,即可確認是否成行。
(二)報名後,請於3個工作天內進行全額繳納,每人推廣價1,188,匯款請提供末五碼進行對帳;未成團將依序進行退款。
好柿菓製作體驗因需提前準備食材,報名後若取消,恕不退還食材費。
(三)活動如有其他未盡事宜,主辦單位得隨時修訂並公告於相關官網或粉絲專頁。


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