

糖品屋114.12.13(六)上午 鄭元勳老師🥧港點王子的美味糕餅舖🥮
時間:9:30-12:30
鄭元勳老師~手作
老師這次爲同學們帶來了美味芙蓉蛋塔及椰蓉香妃酥
說到起芙蓉蛋塔及香妃酥是老師在糕餅舖中必買的糕餅點心!
老師這次就來將這美味的糕點不藏教會同學們!
芙蓉蛋塔~
香滑的鮮奶雞蛋布丁餡,濃郁的鮮奶油融入了新鮮雞蛋以及焦糖煉奶~這三種的食材將會完美釋出最好吃的蛋塔布丁內餡,老師就來教同學們如何做出這種絲滑美味的布丁餡,還有鬆軟化口的蛋塔酥皮絕對不藏私的教會你!
椰蓉香妃酥~
對於喜歡糕餅的朋友們也絕對不能錯過個椰蓉香妃酥,椰蓉粉加上濃郁的雞蛋、奶油~濃濃的椰子香
真的讓人忍不住口水直流!
老師這次為大家~加碼一項古早味港式桃酥
教學項目~
✅芙蓉蛋塔
香滑軟嫩的雞蛋布丁餡,鬆軟化口的蛋塔酥皮!
老師手把手教你捏蛋塔!
✅椰香十足椰蓉香妃酥
香酥化口的中式酥餅,油酥皮的製作,黃金比例的奶香椰蓉餡,保證好吃到停不下來!
✅古早味港式桃酥
古早味的港式桃酥是中式酥餅證照中的一個品項,製作方式,讓桃酥有美麗的龜裂紋就是其特徵,老師這次來教大家如何做出美麗又好吃的古早味港式桃酥!
老師的餅舖點心絕對不會讓同學們失望,保證是你吃了都會讚不覺口的美味點心🥧
快來和我們一起動手做美食,享受烘焙的樂趣吧!🍰✨
費用:$1800
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