👍廣東粥示範課程👍 老師：蔡萬利老師 上課日期：11/04（二） 上課時間：18:30-21:30 上課費用：$1800元 上課品項： (1)艇仔粥制作（可冷凍） (2)黃金海鮮粥（可冷凍） (3)皮蛋瘦肉粥（可冷凍） (4)雞豬骨高湯

👍廣東粥示範課程👍

老師：蔡萬利老師

上課日期：11/04（二）

上課時間：18:30-21:30

上課費用：$1800元

上課品項：

(1)艇仔粥制作（可冷凍）

(2)黃金海鮮粥（可冷凍）

(3)皮蛋瘦肉粥（可冷凍）

(4)雞豬骨高湯制作

(5)各式食材的前制處理

(6)高湯粥底制作

課程介紹：

天氣漸涼了來一碗暖心又暖胃的粥品最滿足了。

廣東粥又稱（生滾粥」）是粵菜中的經典料理之一

它獨特的魅力在於：

粥底細滑：將白米用雞、豬骨高湯熬煮至米粒開花，米湯融合成乳白色，入口綿滑。

最大的特色現點現煮、廣東粥店家都會先熬煮一大鍋的調味粥底。

客人現點現加入新鮮食材生滾如：魚片、鮮蝦、鮮蠔、甚至螃蟹、肉片、肉絲、豬腰、豬肝、雞茸等等＂現煮以保持食材鮮嫩最佳口感。

常見的廣東粥有皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、魚片粥、滑蛋牛肉粥、什錦粥、蔬菜粥等．．

再搭配脆脆油條、薄脆及增香的蔥花、芹菜末、薑絲一同食用讓人一口接口停不來。

在廣東、香港和澳門，廣東粥不僅是早餐，也常作宵夜或正餐享用、時間不分時段、隨時可享受美味。

用一碗粥來溫暖全家人的心

廣東粥品冷凍覆熱方法

味道不變

敬請大家多多支持。

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號