114年食農教育體驗活動(家政埸)

114年度綠意食光農場

食農教育體驗細部計畫

一、目的：聚焦大豆全程體驗：從播種、田間管理到收穫，以大豆為核心，構建縱深式食農教育課程。推動在地農業創新：結合新群食農教育農園專業資源，示範大豆品種選育、友善耕作技術與加工應用，形成知識示範場域。建立產業鏈與品牌：強化羅東鎮農會農產加工與品牌包裝，發展「宜蘭豆香」系列產品，提升農會與在地品牌價值。深化永續與營養理念：透過大豆產品科普與健康烹調實作，培養參與者對營養價值與循環經營的理解。此計畫能作為示範平台，引領全國各地農會及社區參考效仿，建立區域間食農知識交流網絡，進一步推動「在農場中學習自然，在社區中實踐食農」之理念落地，促進農村創生與居民生活素養提升。

二、日期：114年11月18日(二）8：40-12：00時

三、地點：新群食農教育農園。

四、參加對象:為每班幹部3名及班員2名，計5名（不含志工），總人數共計：110名

五、活動程序及內容:

11/17（一）前置作業

11/18（二）

六、費用：免費

七、其他未盡事宜視活動實際執行情形適時調整另訂。