糖品屋114.10.10(五）上午 蔡萬利老師 脆皮燒肉課程

糖品屋114.10.10(五）上午 蔡萬利老師 脆皮燒肉課程

上課時間:09:30-12:30

上課品項：

一脆皮五花肉

一醃漬料制備應用

一金絲薑油雞

一薑油制作

加碼：

美味酸辣湯

課程介紹：

脆皮五花肉

現在最夯網紅豬肉商品、

是用生爆制程、老師教授從豬肉挑選、如何切割、醃料調配等制程、最後用家用烤箱烤出完美爆皮的脆皮五花肉。

烤熟後可泠凍真空、後端用烤的覆熱、皮仍然是脆的、自用、送禮、接單都非常適宜、而且可以結合麪包、白飯做成香噴噴的炒飯喔

金絲薑油雞

比蔥油雞更有味、薑香、油香、肉香、薑油可裝瓶保存、拌菜、拌麵、拌肉、海鮮真方便是百搭的香料油。

酸辣湯

是飯店版的非常的好喝哦

敬請期待與支持。

上課費用$2000元

無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

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