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活動日期：2025-09-24
活動說明
營養師的樂齡餐桌照護課程(含料理實作)
因應高齡化社會發展趨勢，提升民眾對於飲食與健康關聯的正確認知，並強化居家照護者與樂齡族群的營養照護能力，規劃本次「營養師的樂齡餐桌照護課程」，結合理論與料理實作，協助學員建立健康飲食觀念，實踐於日常生活中，以達預防疾病、延緩退化之目標。
本課程將由專業營養師授課，內容涵蓋基礎營養學、食物選擇與搭配技巧、實用飲食法則分析，以及日常生活中常見的飲食迷思與陷阱，並設有料理實作單元，讓學員能實際操作、學以致用。
忘了我記得.失智營養照護全攻略
114/ 09/ 24 (三) - 平日班課程 18:00-21:00
講師：陳彥甫 營養師
18:00~18:45 (45分鐘) 失智症介紹(類型/症狀)與失智症常見營養風險(體重下降/脫水/營養不足)
19:00~19:45 (45分鐘) 失智症營養熱量與營養需求(Omega3/B群/抗氧化物),介紹地中海飲食/麥得飲食
20:00~20:45 (45分鐘) 不同時期失智症飲食策略,餐點規劃,提高進食意願技巧傳授
20:45~21:00 (15分鐘) Q&A、填寫問卷調查表
114/ 09/ 25 (四) - 平日班課程 18:00-21:00
講師：陳彥甫 營養師
18:00~18:45 (45分鐘) 失智症吞嚥/咀嚼障礙與食物類型調整(軟質/泥狀/全流)
19:00~19:45 (45分鐘) 營養不良風險因子與高熱量/高營養密度飲食設計,補充品與營養保健品的選擇
20:00~20:45 (45分鐘) 家庭整合性營養照護(建立家庭飲食照護流程/進食環境/進食姿勢),一日菜單分享
20:45~21:00 (15分鐘) Q&A、填寫問卷調查表
活動官網
活動地點資訊
地點：235新北市中和區中和路464號 2樓
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