糖品屋114.09.26(五)上午 何國熙老師日本布蕾奶油塔
時間:9:00~12:30
🍮【風靡日本布蕾奶油塔,現在您也能親手做!】
日本網路流行爆紅甜點禮盒
「布蕾奶油塔」—現在的您也可以學會製作這款高顏值、超驚豔口感的小塔甜點!
🥄 一口咬下,
外層是酥脆塔皮、中層是香滑布蕾餡,
最讓人驚喜的是——內餡藏著濃郁的焦糖流心,
最後表面還炙燒一層焦糖香氣撲鼻,甜而不膩。
這次課程一次帶你學會三款人氣口味:
🔸 經典原味布蕾奶油塔|滑順布蕾+香濃焦糖流心,日系甜點代表作。
🔸 開心果布蕾奶油塔|頂級開心果醬調和布蕾,搭配焦糖內餡,層次感爆棚。
🔸 摩卡巧克力布蕾奶油塔|濃郁咖啡與苦甜可可交融,搭配焦糖流心,是成熟大人的最愛。
📚 您將學會:
✔️ 不碎不硬黃金塔皮配方
✔️ 布蕾餡製作+穩定注心技巧
✔️ 爆漿焦糖流心餡調製重點與填入方式
✔️ 表面焦糖炙燒控制與保存技巧
✔️ 禮盒包裝設計與實作指導
焦糖流心在口中融化,讓您的甜點魂徹底燃燒🔥
可準備好做出爆款的「布蕾奶油塔」了
📍【日本爆紅甜點 × 焦糖爆漿新體驗】
三款風味、三種靈魂,一口焦糖流心,就此圈粉無數。
📸 完成後可組成「日系爆款禮盒」,送禮自用都超吸睛!
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創意不停歇潮流跟著走
魔法烘焙達人何國熙
費用:2400元
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
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