【桃園蔦屋書店系列活動】大廚不藏私！中秋野宴香料饗樂

活動日期：2025-09-13

2025 《TSUTAYA BOOKSTORE 桃園藝文店》香料時光系列課程

【中秋限定場】大廚不藏私！中秋野宴香料饗樂

▸ 活動簡介：

火光下的烤網滋滋作響，空氣中滿是香料與肉香交織的中秋氣息。
中秋烤肉最重要的儀式就是調味醃漬，但你還是在買現成的嗎？

本次課程分為兩種場次，大廚將毫不保留教學烤肉醃漬秘方。
你都將學會挑選食材、配製香料、掌握醃漬黃金時間，並現場烤製品嚐。

帶孩子一起體驗，參與饗宴的每個環節，為中秋烤肉增加創新風味，留下美好體驗。

入手體驗場
- 主場風味：香草總匯 × 香料鹽
  火光下的烤網滋滋作響，空氣中滿是香料與肉香交織的氣息。
  本場課程，大廚將毫不保留傳授兩款烤肉秘方：
  - 香草總匯：清新草本與脂香的完美交錯
  - 香料鹽：一撮就能勾出食材原味的靈魂調味

資深玩家場
- 主場風味：肯瓊香料 x 咖啡香料粉 × 香草總匯 × 香料鹽
  烤肉的靈魂，始於醃漬的風味與儀式。
  在這場課程中，大廚將一步步公開四款烤肉風味：
  - 肯瓊香料粉：粗獷奔放的辛香鮮辣，中秋最亮眼的調味
  - 咖啡香料粉：苦香與肉汁融合，創造難忘層次感
  - 香草總匯：清新草本與脂香的完美交錯
  - 香料鹽：用最純粹的方式勾出食材本味

▸ 活動日期：9/13 (六) 13:00-14:30、15:00-16:30

▸ 活動地點：TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店桃園藝文店講座區（桃園市立圖書館棟1樓）

▸ 報名人數：為確保體驗活動品質，每場次限額10人
▸ 報名費用：入手體驗場每人550元、資深玩家場每人650元 (含烤肉食材一人份、香料粉、食譜與包裝製品標籤)

▸ 活動流程：

▸ 收穫：

▸ 注意事項：

地點：桃園市桃園區南平路301號 (TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店桃園藝文店講座區)

TSUTAYA BOOKSTORE 桃園藝文店：桃園市桃園區南平路301號