『增稠劑如何幫助高齡吞嚥困難者工作坊』
一、主辦單位:台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會 協辦/贊助單位:台灣雀巢公司健康科學事業部
二、時間:114年9月20日(星期六)13:00-17:00
三、地點:臺大醫院國際會議中心402CD廳(台北市中正區徐州路2號)
四、課程摘要:隨著台灣即將邁入超高齡社會,吞嚥困難成為銀髮族常見的健康挑戰,也對長照人員與第一線照護者帶來實務需求。本場工作坊針對吞嚥障礙的成因、處置與飲食調整進行全面說明,特別適合長照人員、居服員等實務照護者參與。課程內容涵蓋國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)架構、食物稠度分級、增稠劑正確使用方式並安排實作練習,教導如何調配安全、易吞的各類食物與飲品,並結合真實個案分享,幫助學員了解增稠劑如何有效提升進食安全與生活品質。亦歡迎對此議題有興趣的復健科醫師、語言治療師、營養師與護理師一同參與,攜手打造安心、尊嚴的高齡飲食照護環境。
五、報名對象:以長照相關人員、居服員等為主,亦歡迎對議題有興趣之復健科醫師、語言治療師、營養師、護理師報名參加。
六、積分申請:相關繼續教育積分申請,並提供學會電子研習證明。
七、報名人數:47人,額滿採候補通知。
八、課程議程:主持人:鍾維勵秘書長/林口長庚復健科醫師
時間 | 主題 | 講師Speaker | 座長Moderator | |||
13:00-13:20 | 報到 | |||||
13:20-13:30 | 開幕致詞 | 王錦滿理事長 林口長庚醫院復健科主治醫師 | ||||
13:30-14:00 | 什麼是吞嚥困難 | 孟乃欣常務理事 中國醫大附醫復健部心肺復健科主任 | ||||
14:00-14:30 | 吞嚥困難的治療 | 王錦滿理事長 林口長庚醫院復健科主治醫師 | ||||
14:30-15:00 | 什麼是IDDSI? | 鄭千惠常務理事 台大醫院新竹分院營養室主任 | ||||
15:00-15:20 | Coffee Break | 雀巢增稠劑調配體驗 | ||||
15:20-15:50 | 個案分享 | 王雪珮常務理事 食食樂語言治療所所長 | ||||
15:50-16:00 | 問題與討論 | 王錦滿理事長 林口長庚醫院復健科主治醫師 | ||||
16:00-16:55 | 質地調配實作及小組情境討論 | 實務工作坊情境題說明 | ||||
陳慧君營養師 | 姜智礬營養師 | 辜郁晴營養師 | 葉宜玲營養師 | |||
A | B | C | D | |||
各組上台分享情境題實務照護方案 | ||||||
16:55-17:00 | 結語+大合照 | 王錦滿理事長 林口長庚醫院復健科主治醫師 | ||||
身份別 | 費用 | 說明 |
台灣咀嚼吞嚥醫學學會會員 | 2000元 | *須於報名時繳付訂金$2,000,當日課程簽退後全額退款,若未到課恕不另行退款。*贈送價值600元書籍* <須已完成114(前)常年會費會員> |
非會員 | 1500元 | *贈送價值600元書籍 |
歡迎對課程有興趣者加入學會~不僅即刻享有課程優惠並可獲得書籍喔! 相關入會說明請見雲端連結: https://reurl.cc/34ypV9 | ||
*參加禮*當日報到即贈送《全採圖解 吞嚥困難安心照護飲食全書:輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧&分級食譜示範,兼顧營養美味與健康【暢銷增訂版】》一本,預計共47名 |
十一、繳費方式:會員報名者須先完成銀行轉帳繳交訂金,並回覆繳款訊息資訊方為報名完成,訂金款項於當日課程簽退時返還,非會員繳款完成並回覆繳款訊息方為報名完成。如遇名額已滿為候補,請待候補成功通知後再行繳交相關費用,謝謝!
台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會_新光銀行(103)城內分行_帳號0806-10-001962-3
請來信說明姓名、連絡電話、帳號後五碼、轉帳日期,以利款項查核,謝謝!
當日未到課者不另行退費,謝謝。
十二、課程說明:
1. 本會將於研習前 5 日以 E-mail 方式通知上課訊息,報名時請留下有效之電子郵件信箱。如未收到通知,請以 E-mail 或電洽學會秘書處洽詢。
2. 本課程全程參與且經完成簽到簽退,始核發台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會電子研習證明,相關積分申請敬請依照其課程簽到、退規定,以利審查。
![]() |