吃進肚裡的世界：糧食、環境與我們的選擇

1、主題：全球糧食議題與食物正義運動

2、講座名稱：【 吃進肚裡的世界：糧食、環境與我們的選擇 】

3、目標：

✦ 建立食物議題與自身經驗的連結

✦ 理解全球與在地糧食議題與「食物正義」的概念

✦ 透過國際案例分析與討論，激發對食物議題的行動意識

(2)課程：

分享前一天吃什麼，食物從哪裡來、誰生產的、怎麼來到你面前、為什麼選擇這個吃。

B 講述部分：

✦ 簡述食農系統以及為什麼重要

✦ 介紹食物正義與主權等概念背後的論述

✦ 各種食物復興行動分享

C 分組討論：

🍲 荷蘭、英國｜Disco Soup/Soup Kitchen（食物浪費 vs 社會分配）

🐌 義大利｜慢食運動（生物多樣性與文化）

🌱 丹麥｜Haver til Mave（丹麥農園學校，食農教育）

👨🏻‍🌾 中南美洲｜La via campesia（生產的權利與食物主權）