糖品屋114.07.18(五)下午 蔡萬利老師 焦糖冰釀滷味 示範課程
上課時間:13:30-16:30
上課品項介紹:
(1)焦糖滷水制作
(2)自配香料滷包介紹
(3)食材前制處理
(4)滷味滷制時間
(5)滷味的包裝
(6)滷味後端的保存
焦糖冰釀滷味與一般滷味風味還是有很大的不同
滷味是國人最喜愛的美食之一無論大街小巷店面、攤位林立而且家家都要排隊、可見魅力不同凡響。
冰釀滷味冰冰的吃、口感Q彈入味、帶點甜甜的香氣、愛不釋口停不下來喔。
無論當料理、下酒菜、零嘴、茶點均非常適合。
又可大量制作後來冷凍、冷藏保存。
最接單、團購的朋友們最佳的品項之一。
讓國民美食四處飄香。
敬請大家多多支持
上課費用:$1800元
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
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