糖品屋114.07.15(二) 上午《圯邵老師 - 鴨肉四道經典料理教學》

糖品屋114.07.15(二) 上午《圯邵老師 - 鴨肉四道經典料理教學》

📅 課程時間：9:30~12:30

想學會最經典的台式鴨肉料理嗎？

我們特別精選四道風味濃郁、口碑爆棚的鴨肉料理 ——

「麻油鴨肉油飯、生炒鴨肉羹、蒜泥鴨肉片、鴨肉炒麵」，

讓您輕鬆上手，做出地道美味！

🔥 課程亮點

✅ 全程實作，老師親自示範，確保每位學員都能成功複製美味！

✅ 經典風味解析，從食材選擇到火候掌控，讓你學會料理的關鍵技巧！

✅ 適合家庭與餐飲業者，學會後可輕鬆應用於家常餐桌或餐廳菜單！

📌 課程內容

🍚 麻油鴨肉油飯 – 醇厚麻油香，糯米Q彈入味

精選長糯米，以老薑與純正黑麻油炒香，再搭配鴨肉，

拌入油蔥酥與鮮甜高湯，最後蒸煮至香氣四溢，一口吃下滿滿幸福感！

🥣 生炒鴨肉羹 – 鴨肉鮮嫩，湯頭濃郁開胃

選用嫩鴨胸肉切絲，搭配竹筍等豐富配料，以獨門炒製手法增添羹湯香氣

，最後勾芡成濃稠羹湯，再加上烏醋，酸甜鹹香超涮嘴！

🥢 蒜泥鴨肉片 – 冷盤首選，清爽又夠味

嚴選帶皮鴨胸低溫燙熟，保持肉質鮮嫩，再搭配濃郁蒜泥醬，

入口嫩滑又帶勁，風味層次豐富！

🍜 鴨肉炒麵 – 快炒上桌，鹹香噴香超好吃

選用鴨油炒香洋蔥與蔥段，搭配鴨肉與黃麵條大火快炒，

加入特調醬汁後拌炒入味，鍋氣十足，是傳統市場與便當店超人氣餐點！

📌 課程費用：2200元

🔺 名額有限，趕快報名！

讓我們一起品味鴨肉的美好，學會這四道經典料理，從家常便飯到招牌熱銷菜色，

一次學會、立即上桌，讓家人和朋友都能吃得津津有味！

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：