糖品屋114.07.14(一)下午 謝岳恩老師 蟹式甜燒餅|千層酥脆專修班
⌚️時間:下午:2:00~5:30
一樣的甜燒餅、蟹老闆的就是不一樣!
🦀《蟹式甜燒餅|千層酥脆專修班》
謝岳恩老師
👻蟹老闆👻 成人實作課
你吃過的甜燒餅太平凡?
你做的甜燒餅隔天就軟掉?
這堂課,徹底顛覆你的認知!
絕對不是拿太陽餅內餡製作
當然也不是取奶油酥餅內餡來變化
實實在在是不一樣的內餡口感
特別的配方做法內餡
不甜膩、有口感
吃過會喚醒味蕾停不了的那種
外層與千層般的酥脆外皮搭配
口感居然是輕盈
完全沒有中式餅的厚重感
蟹式甜燒餅,一咬下去:
#酥到掉渣 #屑屑都不想放過
#輕盈 #酥脆 #化口
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🌟全新糖霜口感✖️油酥油皮全程免鬆弛✖️測試酥脆8天不軟!
🌟不用再去搶訂✖️想吃自己也能做出來
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蟹式千層酥脆甜燒餅專修班
同學們_預備備~起
免鬆弛_時代來臨_蟹老闆的~
『油酥油皮全程免鬆弛』#不回縮
‼️ #非坊間甜燒餅使用太陽餅內餡‼️
做餅世家的蟹老闆
這次帶來6款
『 #獨特糖霜口感』風味內餡
✅經典原味 ✅金沙起司 ✅沖繩黑糖 ✅飄香肉桂 ✅濃郁花生 ✅特調黑芝麻
蟹老闆的中式點心商品
每一年讓同學的訂單量🈵🈵🈵
一樣的糕餅品項
有上過蟹老闆中式點心就知道
蟹老闆的就是“與眾不同”😎
💎課 程 主 題💎
✅內餡快速製程及變化運用
✅經典原味【糖霜餡】
✅金沙起司【糖霜餡】
✅沖繩黑糖【糖霜餡】
✅飄香肉桂【糖霜餡】
✅濃郁花生【糖霜餡】
✅特調芝麻【糖霜餡】
✅油皮 (示範➕互動)
✅油酥 (示範➕互動)
✅【糖霜餡】教學(示範➕互動)
✅包酥、桿捲、包餡、桿圓、整形(實作)
✍️ 餅皮製程升級,油酥濕潤不乾,告別破皮困擾
✍️ 專為大量接單設計的冷凍餅皮配方,庫存方便
✍️ 桿皮捏餡SOP口訣教學,新手也能快速上手
✍️ 烘烤時間與溫度掌握訣竅,輕鬆做出完美糕餅
🗣學員大聲說⋯
蟹式出品
個個都是接單熱賣商品💪
— 蟹老闆課程 保證無雷—
💰費用$2600
(請攜帶電子磅秤、桿麵棍)
無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
1. line pay:
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2. 街口支付:
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*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
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