～人氣月餅研習課程～ 老師：楊嘉期老師 日期：114.7.19（六） 時間：13:30 - 16:30 費用：2000元 品項： 1.袖珍綠豆椪（無肉）（實作） 2.無敵香酥蛋黃酥（實作） 1人成品可帶回 蛋黃酥6顆 綠豆椪6顆 🔥贈

～人氣月餅研習課程～

老師：楊嘉期老師

日期：114.7.19（六）

時間：13:30 - 16:30

費用：2000元

品項：

1.袖珍綠豆椪（無肉）（實作）

2.無敵香酥蛋黃酥（實作）

1人成品可帶回

蛋黃酥6顆

綠豆椪6顆

🔥贈送綠豆椪鐵圈模1個🔥

數量有限贈完為止

課程內容：

中秋佳節已近, 是否已吃膩各式各樣的月餅? 市場上充斥各種大大小小品牌的蛋黃酥和綠豆椪, 您是否有找到自己滿意的月餅了? 如果還沒有找到滿意的蛋黃酥和綠豆椪,沒關係,明年就可以自己做出完美的蛋黃酥和綠豆椪.

🔥袖珍綠豆椪(無肉)🔥

市售綠豆椪多半是綿密感較重的綠豆椪, 想吃口感鬆鬆的綠豆椪嗎? 想吃沒有滷肉餡的綠豆椪嗎? 老師教您如何運用技巧做出口感鬆又沒有甜膩感的綠豆椪.

明年可以自己做出心目中完美綠豆椪,也可以出手接單製作喔.

🔥無敵香酥蛋黃酥🔥

蛋黃酥, 顧名思義就是要吃香!酥!口感的蛋黃酥, 蛋黃酥的最重要主角是鴨蛋黃, 如果好好處理鴨蛋黃, 您就成功一大半了, 油皮油酥配方配的好,更是酥皮的重點,老師這次要教您酥到掉渣的美味蛋黃酥, 千萬別錯過囉~~

私房魅力麵包天堂

這堂精修課程將帶給您:

✅學習如何判斷鴨蛋黃的品質好壞

✅學習如何處理鴨蛋黃的腥味

✅學習如何省時省力的完美烤蛋黃方式

✅學習如何油皮油酥的製作及擀捲

✅學習包餡的技巧及完美烤溫.

✅學習如何將綠豆沙打發到理想狀態

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號