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114年臺東鳳梨釋迦外銷包裝廠清潔與包裝流程管理之改善輔導課程第五場 0805

活動日期：2025-08-05

活動說明

課程目標

依據「臺東鳳梨釋迦採收後處理程序書」的規定，包裝廠人員應於每年鳳梨釋迦採收前(12月1日)，完成至少24小時的訓練，才能取得該產季果品清潔、品管人員資格。其中，8小時的訓練為參加鳳梨釋迦品質管理相關課程。辦理此課程目標在強化包裝廠人員對鳳梨釋迦品質管理規範與標準化清潔作業流程的專業知識與技能，為鳳梨釋迦的高品質與安全性奠定穩固的基礎，有助於臺東鳳梨釋迦在國際市場上的競爭力，促進農業永續發展。

課程對象

鳳梨釋迦包裝廠之負責人、品管人員、清潔人員與包裝人員。

課程日期

8月5日(二) 8:50~17:00

(提供午餐)

注意事項

1.課程應完成2次簽到及1次簽退，簽到時會核對身分證明文件(如身分證、居留證)。
2.上課地點在臺東大學中華路校區教學大樓五樓視聽教室A，上課人員如果有停車需求，在臺東大學的停車場是需要收費的，每次100元，需攜帶「證件」換證，也可將車輛停在中華路上或是臺東高中周邊的路邊非紅線可停車的位置，校內機車停車場停放則無需收費。

3.課程當天只開放事先「報名者」參加，為保障權益，未報名者謝絕入場。
4.課程中午會提供便當，另外為響應環保政策，請自行攜帶水壺。

5.請包裝廠統一報名，包裝廠課程總報名人數須達到規定人數，如未達人數將影響包裝廠人員受訓證書核發。

6.

指導單位：臺東縣政府

辦理單位：國立臺東大學

如報名有任何問題，請通知負責人員黃先生。

連絡電話：089-321255 國立臺東大學